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【判断题】

茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成。

A.
正确
B.
错误
题目标签：茴香酒食用酒精葡萄酒
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参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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【判断题】凡是含有0.5%-75.5%食用酒精的可饮用的液体都可以称为酒。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
A.
味美思
B.
茴香酒
C.
伏特加
D.
白酒
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【单选题】下列关于工业酒精、医用酒精和食用酒精的表述，错误的是：
A.
工业酒精不可作燃料
B.
医用酒精的乙醇含量应为
C.
食用酒精应以薯类、谷类或废糖蜜等为原料
D.
医用酒精是植物原料产品，可接触人体使用
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【判断题】我国允许以食用酒精为原料生产食醋。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【单选题】餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
A.
味美思
B.
金巴利
C.
杜本内
D.
安定保
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【单选题】国际上通常将开胃分为比特酒、茴香酒和()三种类型。
A.
中国药酒
B.
波特酒
C.
雪梨酒
D.
味美思
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