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【单选题】

餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。

A.
味美思
B.
金巴利
C.
杜本内
D.
安定保
题目标签：茴香酒开胃甜酒
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）
A.
鸡尾酒
B.
加强酒
C.
餐后甜酒
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【单选题】又称为香甜酒的是（）
A.
餐前酒
B.
佐餐酒
C.
甜食酒
D.
利口酒
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【判断题】茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
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【多选题】开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。
A.
蒸馏酒
B.
酿造酒
C.
葡萄酒
D.
高度酒
E.
低度酒
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【单选题】（）是酒常给以甘冽和开胃的感觉
A.
甜味
B.
酸味
C.
苦味
D.
辛味
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【单选题】餐后甜酒的原材料的两类型是（）
A.
果料类和植物类
B.
果料类和谷物类
C.
谷物类和植物类
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【单选题】下列哪一种酒不属于香甜酒（Liqueur）？（）
A.
覆盆子（Framboise）
B.
野莓酒（Sloe Gin）
C.
苦艾酒（Vermouth）
D.
紫罗兰（Parfait-Amour）
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【单选题】餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
A.
味美思
B.
金巴利
C.
杜本内
D.
安定保
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【单选题】国际上通常将开胃分为比特酒、茴香酒和()三种类型。
A.
中国药酒
B.
波特酒
C.
雪梨酒
D.
味美思
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