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【单选题】

57制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用()打拌

A.
高速
B.
中速
C.
中慢速
D.
慢速
题目标签：白糖戚风蛋糕搅拌机
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参考答案：
参考解析：
.
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【单选题】自20世纪80年代以来,我国混凝土搅拌机经历了( )战略性的产品结构调整。
A.
1次
B.
2次
C.
3次
D.
4次
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【简答题】涡简述轮式搅拌机的主要特点。
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【单选题】制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用（）打拌
A.
高速
B.
中速
C.
中慢速
D.
慢速
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【简答题】续上题,1月中旬、3月中旬白糖的基差分别是元/吨
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【简答题】水泥土搅拌机钻头形式，下列选项不正确的是。
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【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。
A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜
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【简答题】下列属于酒吧的常用设备的是()。A冰桶B冷藏柜C制冰机D电动搅拌机
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【判断题】热炝的基本味料主要有酱油、精盐、白糖、醋、味精等。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】机械加速澄清池搅拌机的型号为（），传动方法是（），叶轮直径为（）。
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【判断题】咖啡糖包—般只有白糖
A.
正确
B.
错误
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