下载APP
【判断题】
天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
食用香料
植物
调香
举报
相关题库：
中式烹调师技师题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】熏肉是用了（ ）调香法
A.
抑臭调香法
B.
加热调香法
C.
封闭调香法
D.
烟熏调香法
查看完整题目与答案
【单选题】多菌灵对人畜毒性低，对植物安全，是一种高效（）的广谱杀菌剂。
A.
高毒
B.
低毒
C.
中毒
D.
无毒
查看完整题目与答案
【简答题】植物的呼吸作用可分为
查看完整题目与答案
【简答题】常用园林植物的配置方式有几种？
查看完整题目与答案
【判断题】湿生植物宜在潮湿环境生长，不能长时间水分不足
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列选项中植物姿态不同的一组是（）。
A.
香樟、广玉兰、鹅掌楸
B.
栾树、黄连木、金枝干头柏
C.
蜡梅、紫荆、金钟花
D.
中华绣线菊、云南黄馨、粉花绣线菊
查看完整题目与答案
【简答题】某烃类化合物A是一种重要的有机原料，可用于合成食用香料菠萝酯，E分子只有一种化学环境相同的氢。 （1）E的结构简式是___________；D含有的官能团名称是_____________。（2）上述反应中属于取代反应的（填序号）______________。（3）反应③的化学反应方程式是________________。（4）苯氧乙酸有多种同分异构体，其中属于酯类、能与FeCl3溶...
查看完整题目与答案
【单选题】请选出1种观果植物( )。
A.
佛手
B.
油茶花
C.
高山榕
D.
假槟榔
查看完整题目与答案
【单选题】下列特征中，为大戟科植物普遍具有的是()。
A.
对生、边脉
B.
乳汁、腺体
C.
边脉、托叶环痕
D.
透明油点、芳香气味
查看完整题目与答案
【多选题】高等植物的无氧呼吸可以产生（）
A.
酒精
B.
苹果酸
C.
乳酸
查看完整题目与答案
