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【单选题】
奶油焗生蚝成品描述哪项是错误的()
A.
覆盖层略上色
B.
蚝鲜嫩多汁
C.
汁味鲜美
D.
香浓郁
题目标签:
错误
奶油
生蚝
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列关于食管下括约肌(LES)的说法错误的是()。
A.
LES是指食管末端约3~4cm长的环形肌束
B.
腹压增加时LES压下降
C.
妊娠可使LES压下降
D.
正常休息时LES压为10~30mmHg
E.
多食巧克力对预防胃食管反流有利
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【单选题】对下面句子理解错误的是: "谁习计会,能为文收责于薛者乎?"
A.
习:学习。
B.
责:“债”的古字。
C.
文:孟尝君的自称,他姓田名文。
D.
责:读zhai去声。
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【判断题】牛油就是奶油,是从牛奶中提取的,是制作起酥类糕点的的常用油脂。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】十吨系统稀奶油分离流量为
A.
400L/h
B.
600L/h
C.
800L/h
D.
1000L/h
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【单选题】下列关于综合布线的描述中,错误的是
A.
终端有高速率要求时,水平子系统可采用光纤直接铺设到桌面
B.
多介质信息插座是用于连接双绞线
C.
干线线缆铺设经常采用点对点结合和分支结合两种方式
D.
采用在管理子系统中更改、增加、交换、扩展线缆的方式来改变线缆路由
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【单选题】巴伐利亚奶油冻是⼀款( )经典的甜品,据传是由⼤师⻢⼒安东尼●卡雷姆(Marie-AntoineCareme)发明创制。
A.
意⼤利
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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【单选题】某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2~4小时,出现恶心、剧烈呕吐,伴有强烈的腹痛,腹泻轻,体温正常或低热。 其中毒机制
A.
细菌活菌
B.
细菌内毒素
C.
细菌肠毒素
D.
细菌活菌+内毒素
E.
细菌活菌+肠毒素
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【简答题】计算题:“奶油蒜香骨”一盘,成本10.8元,售价24元,试求其成本毛利率和销售毛利率?
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【单选题】以下哪个发育转变是错误的()。
A.
胚珠种子
B.
雌球花球果
C.
珠鳞苞鳞
D.
苞鳞苞鳞
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【简答题】简述人造奶油的制作工艺。
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