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举一反三
【单选题】古人有“闻过则喜”之说，而今天有些人则不然，总是________，对比之下，实在不应该。 填人划横线部分最恰当的一项是：
A.
瑕不掩瑜
B.
讳疾忌医
C.
刚愎自用
D.
【单选题】CLife in the Clear Transparent animals let light pass through their bodies the same way light passes through a window. These animals typically live between the suce of the ocean and a depth of abou...
A.
stay in groups
B.
can be easily damaged
C.
appear only in deep ocean
D.
are beautiful creatures
相关题目：
【判断题】( )由于果冻的成型是依靠模具完成，所以果冻的形状仅与模具的形状有关。
A.
正确
B.
错误
【单选题】古人有“闻过则喜”之说，而今天有些人则不然，总是________，对比之下，实在不应该。 填人划横线部分最恰当的一项是：
A.
瑕不掩瑜
B.
讳疾忌医
C.
刚愎自用
D.
【单选题】果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则( )。
A.
果冻冷却时间长
B.
果冻冷却后弹性差
C.
冷却后影响成品的美观
D.
易使果冻液逸出
【单选题】CLife in the Clear Transparent animals let light pass through their bodies the same way light passes through a window. These animals typically live between the suce of the ocean and a depth of abou...
A.
stay in groups
B.
can be easily damaged
C.
appear only in deep ocean
D.
are beautiful creatures
【单选题】果冻是用()和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A.
果汁、面粉
B.
糖、水
C.
果汁、淀粉
D.
糖、面粉
【单选题】“喜之郎,可以吸的果冻”体现了品牌形象广告口号中的哪一种?
A.
独特定位
B.
品牌个性与观念
C.
情感关联
【判断题】制作果冻时，应选用开口大的模具。
A.
正确
B.
错误
【单选题】果冻的成型与果冻的用料配方、（）有着十分紧密的关系。
A.
果冻的含水量
B.
模具的使用
C.
环境湿度
D.
环境温度
【单选题】果冻液调制好后，将其温度降有室温，然后放到（）
A.
密封容器中保藏
B.
包装袋中密封
C.
冷藏冰箱中冷却
D.
冷冻冰箱中冷冻
【单选题】以下不是制作果冻的原料是（）
A.
柠檬酸
B.
小苏打
C.
卡拉胶
D.
白砂糖
【判断题】果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入，再冰箱冷却。
A.
正确
B.
错误
【单选题】果冻是用果冻粉或鱼胶、()、糖、水果等调制而成的。
A.
牛奶或果汁
B.
水或牛奶
C.
水或果汁
D.
牛奶或奶油
【单选题】表达陶渊明脱离仕途，回归田园欣喜之情的作品是？
A.
《五柳先生传》
B.
《桃花源记》
C.
《归去来兮辞》
D.
《归园田居》
【单选题】果冻的凝胶剂是( )。
A.
琼脂
B.
明胶
C.
果胶
【判断题】果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。
A.
正确
B.
错误