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【单选题】
佛跳墙、淡糟炒香螺片、炒西施舌、醉糟鸡、沙茶焖鸭块、七星丸、油焖石鳞、鸡汁氽海蚌等属于( )的名菜。
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
湘菜
D.
皖菜
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于（）。
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、问政山笋分别属于( )。
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )．
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】宫保鸡丁.东坡肉.炒西施舌.李鸿章杂烩分别属于( )。
A.
四川菜.浙江菜.福建菜.安徽菜
B.
浙江菜.福建菜.安徽菜.四川菜*
C.
四川菜.安徽菜.浙江菜.福建菜
D.
福建菜.四川菜.安徽菜.浙江菜
相关题目：
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
川菜
D.
湘菜
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于（）。
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
川菜
D.
湘菜
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是：( )
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
川菜
D.
湘菜
【单选题】佛跳墙、淡糟炒香螺片、炒西施舌、醉糟鸡、沙茶焖鸭块、七星丸、油焖石鳞、鸡汁氽海蚌等属于( )的名菜。
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
湘菜
D.
皖菜
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的 “三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜是
A.
川菜
B.
浙菜
C.
湘菜
D.
闽菜
【单选题】福建菜的代表菜有（）、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。
A.
佛跳墙
B.
龙井虾仁
C.
美人肝
D.
鸡汤煮干丝
【单选题】炒西施舌是
A.
浙菜
B.
湘菜
C.
徽菜
D.
闽菜
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以荔枝肉、醉糟鸡等为名菜的是( )。
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
川菜
D.
湘菜
【单选题】福建菜的代表菜有（）、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。
A.
佛跳墙
B.
龙井虾仁
C.
美人肝
D.
鸡汤煮干丝
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、问政山笋分别属于( )。
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜是（）。
A.
川菜
B.
浙菜
C.
湘菜
D.
闽菜
【单选题】宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )．
A.
四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.
浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.
四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.
福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
【单选题】佛跳墙和炒西施舌都属于 () 的传统菜品。
A.
（ A ）粤菜
B.
（ B ）川菜
C.
（ C ）鲁菜
D.
（ D ）闽菜
【单选题】宫保鸡丁.东坡肉.炒西施舌.李鸿章杂烩分别属于( )。
A.
四川菜.浙江菜.福建菜.安徽菜
B.
浙江菜.福建菜.安徽菜.四川菜*
C.
四川菜.安徽菜.浙江菜.福建菜
D.
福建菜.四川菜.安徽菜.浙江菜
【单选题】佛跳墙和炒西施舌都属于( )的传统菜品
A.
粤菜
B.
闽菜
C.
鲁菜
D.
川菜
【单选题】以偏甜偏淡偏酸为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是
A.
浙菜
B.
闽菜
C.
川菜
D.
湘菜