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【单选题】
果冻大多是()成型的。
A.
通过挤花袋挤制而成
B.
通过刻压
C.
借助刀具
D.
借助模具
题目标签:
果冻
成型
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相关题库:
西式面点师理论(初级)题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】( )由于果冻的成型是依靠模具完成,所以果冻的形状仅与模具的形状有关。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
A.
果冻冷却时间长
B.
果冻冷却后弹性差
C.
冷却后影响成品的美观
D.
易使果冻液逸出
查看完整题目与答案
【简答题】螺纹型芯用来成型 ,螺纹型环用来成型 。
查看完整题目与答案
【单选题】果冻是用()和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A.
果汁、面粉
B.
糖、水
C.
果汁、淀粉
D.
糖、面粉
查看完整题目与答案
【单选题】“喜之郎,可以吸的果冻”体现了品牌形象广告口号中的哪一种?
A.
独特定位
B.
品牌个性与观念
C.
情感关联
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【多选题】FDM成型技术的缺点( )。
A.
成型件表面有纹路
B.
叠加方向的强度相对较弱
C.
倾斜、悬臂结构需要做支撑
D.
打印用时较长
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪些产品是吹塑成型的?
A.
手机壳
B.
塑料杯子
C.
矿泉水瓶
D.
塑料棒
查看完整题目与答案
【单选题】果冻的成型与果冻的用料配方、()有着十分紧密的关系。
A.
果冻的含水量
B.
模具的使用
C.
环境湿度
D.
环境温度
查看完整题目与答案
【单选题】以下不是制作果冻的原料是()
A.
柠檬酸
B.
小苏打
C.
卡拉胶
D.
白砂糖
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【判断题】果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入,再冰箱冷却。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】船体构件的加工分为()和成型加工。
查看完整题目与答案
【单选题】果冻是用果冻粉或鱼胶、()、糖、水果等调制而成的。
A.
牛奶或果汁
B.
水或牛奶
C.
水或果汁
D.
牛奶或奶油
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【单选题】建筑安装工程中的半成品是指钢、( )和已加工成型好的钢筋、模板、砂浆、混凝土等。
A.
沥青浇捣、电管线敷设、混凝土
B.
木、陶瓷、混凝土构件制品
C.
电气设备安装、煤气管线敷设、通风管道安装
D.
电气线路、排水管线、采暖通风
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【判断题】按铣刀刀齿的构造将铣刀分为尖齿铣刀和成型铣刀
A.
正确
B.
错误
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【简答题】注入成型的特点是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】列举CEC成型六种成型机牌()、()、()、()、()、()。
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【简答题】滚压成型
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【判断题】压缩成型、压注成型 多用于热固性塑料制件的成型。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】ABS树脂适宜的加工方法为()成型。
A.
挤出
B.
压延
C.
吹塑
D.
注塑
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【多选题】成型段二脱水箱补水作业步骤
A.
确定液面高度
B.
开启注水阀门
C.
液位监控
D.
关闭注水阀门
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A.
正确
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A.
果冻冷却时间长
B.
果冻冷却后弹性差
C.
冷却后影响成品的美观
D.
易使果冻液逸出
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A.
果汁、面粉
B.
糖、水
C.
果汁、淀粉
D.
糖、面粉
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A.
独特定位
B.
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A.
成型件表面有纹路
B.
叠加方向的强度相对较弱
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倾斜、悬臂结构需要做支撑
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A.
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B.
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C.
矿泉水瓶
D.
塑料棒
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A.
果冻的含水量
B.
模具的使用
C.
环境湿度
D.
环境温度
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A.
柠檬酸
B.
小苏打
C.
卡拉胶
D.
白砂糖
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【判断题】果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入,再冰箱冷却。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果冻是用果冻粉或鱼胶、()、糖、水果等调制而成的。
A.
牛奶或果汁
B.
水或牛奶
C.
水或果汁
D.
牛奶或奶油
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【单选题】建筑安装工程中的半成品是指钢、( )和已加工成型好的钢筋、模板、砂浆、混凝土等。
A.
沥青浇捣、电管线敷设、混凝土
B.
木、陶瓷、混凝土构件制品
C.
电气设备安装、煤气管线敷设、通风管道安装
D.
电气线路、排水管线、采暖通风
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【判断题】按铣刀刀齿的构造将铣刀分为尖齿铣刀和成型铣刀
A.
正确
B.
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【简答题】滚压成型
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【判断题】压缩成型、压注成型 多用于热固性塑料制件的成型。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】ABS树脂适宜的加工方法为()成型。
A.
挤出
B.
压延
C.
吹塑
D.
注塑
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【多选题】成型段二脱水箱补水作业步骤
A.
确定液面高度
B.
开启注水阀门
C.
液位监控
D.
关闭注水阀门
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