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【简答题】
[名词解释] “食不厌精，脍不厌细”
题目标签：
脍不厌
食不厌精
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相关题库：
中国饮食文化题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】“食不厌精，脍不厌细”指的是要追求吃精细的食物。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”出自（ ）。
A.
孔子
B.
孟子
C.
荀子
D.
老子
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【简答题】“食不厌精，脍不厌细”是谁对美食的高要求
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自？
A.
随园食单
B.
饮膳政要
C.
内经
D.
论语
E.
史记
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【判断题】“脍不厌细”是指鱼肉不嫌切得细。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 食不厌精，脍不厌细
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。
A.
谭家菜
B.
孔府菜
C.
随园菜
D.
红楼菜
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自?()
A.
内经
B.
论语
C.
饮膳政要
D.
随园食单
E.
史记
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）的高度概括。
A.
孔子食道
B.
孟子思想
C.
本味主张
D.
烹调工艺
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【单选题】“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。
A.
谭家菜
B.
孔府菜
C.
随园菜
D.
红楼菜
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