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"水油"相关考试题目
1.
你喝酸奶会舔酸奶盖吗？央视新闻最近报道，有一种纳米材料做的包装，会让你没盖可舔。这种材料的表面结构类似荷叶，上面有很多纳米级的“柱子”。“柱子”尖端的面积极小，相互间细小的空间也都被空气填满，水、油、酸奶等接触它后不会被粘住，还能自由流动。下列关于纳米及其应用的相关内容正确的是：
2.
发电厂汽水油系统管道中用于调节介质流量，的阀门是（）。
3.
小包酥的开酥方法是先将水油面与干油酥分别揪成剂子。( )
4.
水油比是日产水量与日产油量之比，单位通常为立方米每吨或立方米每立方米。（ ）
5.
水油酥皮的水油皮要求（）。
6.
碱性焊条对铁锈、水、油垢不敏感，因此焊接前可不必对工件进行打磨清理。
7.
水油面具有（）。
8.
小包酥的开酥方法是先将水油面与干油酥分别揪成剂子。
9.
什么是油田水？油田水的主要物理性质是什么？
10.
贮气罐沉积水油较多的原因是由于冷却系统有漏泄现象、空气中湿度较高、以及（）等原因造成的。
11.
作业场地有冰、雪、霜、水、油等易滑物，是直接引起坠落的客观危险因素。
12.
根据调相机安规规定，水（油）泵停电时只需断开其动力电源（并取下其熔断器）和控制电源即可。
13.
（）的开酥是将干油酥包入水油酥内，边缘提起，捏严收口。
14.
Stockpiled Pesticides Harming African People's Environment Vast quantities of obsolete pesticides have posed a serious danger to the environment and communities in Africa. In many countries the toxic ...
15.
高产液量、高含水油井（50方以上），夏季地面掺水水嘴选择原则为（）。
16.
管道安装时，一定要保证管内的清洁，不允许管内有水、油、泥沙、棉纱、电焊渣等杂物。（）
17.
皮脂乳化膜是一层由皮肤自我分泌的水油膜。
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救生设备应能防腐烂、耐腐蚀，并不因江水、油类或霉菌的侵蚀而影响其正常工作；如暴露在日光下，应能抗老化变质。对用救生衣而言，下列哪些要求是符合规则的？（）
19.
层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。
20.
牛蹄筋质地较粗壮,水油混合发才能使其较彻底膨松发脆,故其他涨发方法不适宜。
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制作小鸡酥的水油酥面与干油酥面比例以（）为佳。
22.
某井压井液为清水，油管体积每米为1.1L，井内管柱每千米悬重比其实际轻（）kN（g=10m／s2）。
23.
淬火常用的冷却介质有盐水、水、油，冷却能力一般以（）最强，（）最弱。
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混酥面团调团时先让水油乳化是为了( )
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水油酥松发性比干油酥好。
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水驱油时，对于一般均质润湿系统，亲水油藏的采收率应该低于亲油油藏的采收率。
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读地质构造图下题 小题1:根据地质构造划分，该储油构造属于 A向斜 B背斜 C断层 D地堑 小题2:油井处的目前地形的成因是 A挤压拱起B外力沉积 C外力侵蚀 D挤压凹陷 小题3:图中储油构造中，数字①②③分别代表 A气、水、油 B气、油、水 C水、气、油 D油、水、气
28.
( ) 以水油面为皮,干油面为心制成的是水油皮类层酥。
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( )的开酥是将干油酥包入水油酥内,边缘提起,捏严收口。
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依据《电力安全工作规程（热力和机械部分）》（Q∕CHD 19-2019），操作设备有明显的标识，包括___以及区别汽（气）、水、油等管道的色标、流向等。
31.
焦油塑料防水油膏80℃下垂直下滑不大于（）mm。
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读所给地质构造图，回答问题 小题1:根据地质构造划分，该储油构造属于 A．向斜 B．背斜 C．断层 D．地堑 小题2:图中储油构造中，数字①②③分别代表 A．气、水、油 B．气、油、水 C．水、气、油 D．油、水、气
33.
（）面坯可分为水油皮类层酥、擘酥和酵面类层酥三类。
34.
清洁空气滤清器的时候采用气枪吹洗、水油清洗等方式。
35.
公用、照明、循泵站、厂前区、化水、废水油PC母线因没有备自投装置或低电压联锁软逻辑，当PC母线失电时，工作电源开关不会自动分闸。（）
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拔丝按化糖介质不同，可以分为煎拔、油拔、水油拔
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试述水油法脱硫清洗工序的操作？
38.
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥()叠成酥皮。
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亲水油藏的采收率不一定大于亲油油藏的采收率。
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开始工作前，检修工作负责人必须会同检修人员共同检查，确定需要检修的管道已可靠地与运行中的管道隔断，没有汽、水、油或可燃气漏入的可能。( )
41.
制作 500 克面粉的水油皮面，需用大油()g，水 275g。
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中国第一座现代化的10万吨级深水油港在（）。
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萨塞克斯大学的科学家们研发了一种新型传感器，未来或许可以防止婴儿死于婴儿猝死综合征，这种传感器采取了一个柔性橡胶管的形式，随后以水、油和石墨烯颗粒组成的混合物进行填充。石墨烯是一种二维（ ）纳米材料。
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DAF出水油含量应控制在（ ）。
45.
泄压时，应先将法兰上近身体一侧的螺栓松开，再略松远离身体一侧的螺栓，使存留的汽、气、水、油等从缝隙排出。（ ）
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采用浮选处理污水工艺中，要求处理后的注入水油含量不大于（）。
47.
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥（）叠成酥皮。
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水油面有哪些物理特性
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淬火常用的冷却介质有盐水、水、油，冷却能力一般以（）最强，（）最弱。
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中餐食物多含汤水、油脂，使用塑料食盒盛放更合适。________也有餐饮企业使用纸盒等包装，________大多数可降解餐盒并不适合中餐，容易渗水渗油，________难以被消费者接受。填入划横线部分最恰当的一项是：
