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"鱼头"相关考试题目
1.
小明一天吃了豆浆、馒头、米饭、剁椒鱼头，大豆焖猪肉，你建议他在吃（）
2.
原因型鱼头在右边？
3.
名菜“砂锅鱼头”选用的是
4.
白氏银汉鱼头部无鳞（ ）
5.
【名词解释】鳝鱼头
6.
“拆烩鲢鱼头”是选用 。
7.
鳙鱼头肉肉多而肥,而青鱼头质量不如鳙鱼头,但鱼尾质量好,这说明由于烹饪原料的()不同,质量也会有差异。
8.
剁椒鱼头是哪个菜系的代表菜?
9.
鱼头在右，是什么类型的鱼骨图 （ ）？
10.
“拆烩鲢鱼头”选用的鱼是
11.
“剁椒千岛湖鱼头”应用（）。
12.
鱼骨图中的鱼头代表什么?()
13.
翻译:剁椒鱼头
14.
行动追踪表中4M中鱼头应体现（ ）？
15.
简述修整鱼头的基本要求。
16.
在鱼骨图中，“鱼头”代表（ ）。
17.
文昌鱼头部不明显,为无头类。
18.
简述短鱼头打捞筒的工作原理。
19.
金鱼头部的变异有几种
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【名词解释】药名：鳝鱼头
21.
剁椒鱼头属于哪个菜系?
22.
“鱼头”、“甜头”中的“头”（）。
23.
吃鱼头真的能让人聪明。
24.
Which is the proper translating version of“剁椒鱼头”?
25.
鱼骨图的“鱼头”代表()。
26.
Sk-MWD仪器组件中的鱼头包括( )。
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“拆烩鲢鱼头”选用的鱼是（）
28.
据传，剁椒鱼头与清朝雍正年间的（ ）有关。
29.
鱼骨图的“鱼头”代表（）。
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剁椒鱼头 ________ Fish Head with Diced Hot Red Peppers
31.
剁椒鱼头是_________ 菜系的名菜。
32.
剁椒鱼头是淡水鱼做的吗?
33.
大鱼头开片适宜的刀法是（）
34.
天目湖三绝除了鱼头鲜，水甜，还有（）
35.
为什么鲢鱼头宜配豆腐？
36.
试述为什么鱼头和内脏最易含毒？
37.
什么时侯修整鱼头？
38.
美蛙+鱼头组合属于 ( )
39.
砂锅鱼头豆腐
40.
在鱼骨图中，鱼头指向的是原因。
41.
整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。
42.
鳙鱼头肉肉多而肥，而青鱼头质量不如鳙鱼头，但鱼尾质量好，这说明由于烹饪原料的（）不同，质量也会有差异。
43.
Please translate "剁椒鱼头" in English.
44.
上品的糟香大鱼头, 鱼头完整,鱼皮焦皱,( ),从鱼眼处插入竹筷,能轻松穿透鱼头内的“胡桃肉”,且鱼皮不破不碎。
45.
【名词解释】药名：鲫鱼头
46.
BA005 SK-MWD 仪器组件中的鱼头包括（ ）。
47.
鱼骨图对策型鱼头向左。
48.
“鱼头”、“甜头”中的“头”（）。
49.
整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。
50.
鲢鱼头，新鲜的
