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刷刷题APP > 普洱熟茶
"普洱熟茶"相关考试题目
1.
从滋味上看普洱熟茶具有（）。
2.
普洱茶根据 ____________ 和 ___________ 的不同分为普洱熟茶和普洱生茶。
3.
在普洱熟茶制造中，儿茶素、蛋白质等物质在（）的综合作用下，发生变化而形成的产物可以增加香气。
4.
适度含量矿质元素的水冲泡可以提高普洱熟茶的综合品质
5.
优质普洱熟茶叶底应是
6.
普洱熟茶散茶的分级依据主要是（）
7.
（）之前没有普洱熟茶。
8.
下列关于普洱熟茶的描述正确的有( )。
9.
普洱熟茶是否越放置的时间久它所蕴含的营养物质就高。
10.
普洱熟茶属于黑茶，属于（）茶类。
11.
普洱熟茶以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”,汤色较浅或黄绿。
12.
普洱熟茶内质特点是具有( )、( )( )。
13.
翻堆技术是影响普洱熟茶的品质和制茶率的关键,根据()进行适时翻堆。
14.
优质普洱熟茶叶底( )
15.
按发酵工艺可将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。
16.
目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
17.
因为茶多糖能够降血糖。所以糖尿病人可以喝一些老茶,比较老的绿茶,或者普洱熟茶。
18.
普洱生茶用白瓷盖碗及瓷壶杯具冲泡，普洱熟茶或陈年普洱则用（）
19.
普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
20.
猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽
21.
目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
22.
普洱熟茶的外形色泽()
23.
普洱熟茶的标准鲜叶品种应为（）
24.
在茶叶分类中，（）茶的发酵度为100%，会随时间而变化，后发酵茶，多为大叶茶种为原料，代表茶为青砖、六堡茶、普洱熟茶。
25.
普洱熟茶属于()茶
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普洱熟茶品质特点
27.
普洱熟茶的人工渥堆发酵技术是在哪个年代开始广泛应用？（ ）
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普洱熟茶中的呈现出陈香特点的物质主要是
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冲泡普洱熟茶的水温是 ( )
30.
云南普洱熟茶与广西苍梧六堡茶品质的显著不同点有（）
31.
紫砂壶无法替代陶罐成为冲泡普洱熟茶的首选茶具（）
32.
普洱熟茶作为后发酵茶，茶性温和，有养胃、护胃、降脂减肥之功效。
33.
关于普洱熟茶和泾渭茯茶，以下描述正确的是（）
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普洱熟茶是后发酵茶()
35.
普洱熟茶的加工要点是什么？
36.
云南有很多著名的茶品，比较著名的有普洱生茶、普洱熟茶、滇红等，其中历史最短的是普洱熟茶。（）
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普洱熟茶具有()、减肥、助消化、生津止渴等功效。
38.
普洱熟茶的外形色泽（）
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普洱熟茶渥堆过度，品质一般容易表现为（）
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普洱熟茶品性温和,独具陈香、醇厚、味道甘滑的风韵。冲泡时宜使用( ),可以减少茶中令人不舒服的堆味。
41.
一款好的普洱熟茶，应具备以下哪些品质特点？（）
42.
优质的普洱熟茶滋味（ ）
43.
普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
44.
普洱生茶与普洱熟茶分别属于六大茶类中的____、____。
45.
下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆()
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普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
47.
下列不属于六大茶类的是（）。A.普洱熟茶B.滇红C.铁观音 D.蜜桃乌龙
48.
冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是
49.
普洱熟茶属于轻发酵茶类。
50.
云南普洱茶按加工工艺和品质形成途径分为普洱()和普洱熟茶
