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【判断题】

按发酵工艺可将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】从滋味上看普洱熟茶具有()。

A.
口感强烈
B.
茶汤清香
C.
苦而带涩
D.
无苦涩感

【单选题】茅台酒的发酵工艺为

A.
固态发酵;
B.
液态发酵;
C.
半固态发酵;
D.
纯种发酵

【多选题】面包发酵工艺有

A.
快速发酵
B.
二次发酵
C.
三次发酵
D.
四次发酵

【多选题】冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是?

A.
器皿选择
B.
泡茶用水
C.
取用茶量
D.
冲泡时间
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C.
三次发酵
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器皿选择
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泡茶用水
C.
取用茶量
D.
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