下载APP
刷刷题APP > 鱼球
"鱼球"相关考试题目
1.
若丁的作品为锦绣鱼球，那么甲的作品是哪道菜？
2.
粤菜料头中鱼球料是：（）。
3.
鱼球泡油的油温是160℃。
4.
粤菜料头中鱼球料是()。
5.
乌鱼球、龙利球、塘利球、鳝球等都是带皮鱼球。
6.
粤菜料头中鱼球料是()。
7.
若乙的作品是祁东双拼，丙的作品是锦绣鱼球，以下结论正确的是：
8.
粤菜料头中鱼球料是：（）。
9.
鱼球泡油的油温是130℃。
10.
均是不带鱼皮鱼球的是（）
11.
炸制菊花鲮鱼球，温度为（）。
