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【单选题】

炸制菊花鲮鱼球，温度为（）。

A.
120℃
B.
140℃
C.
160℃
D.
180℃
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题目标签：菊花温度鱼球
相关题库：中式面点师三级理论复习题
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】下列情况中，不会造成离心泵电机温度超高的是（）
A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低
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【简答题】菊花依花型、瓣型分类是（）类，匙瓣类，管瓣类，桂瓣类，畸瓣类。
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【单选题】《铁路旅客运输服务质量规范》(非空)7.3.1中规定：非空调列车运行途中，车内温度冬季不低于（ ）。
A.
14℃
B.
15℃
C.
16℃
D.
17℃
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【填空题】60年一度的菊花盛会地点在（）。
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【单选题】要求随时取得规定温度以上热水的建筑，对循环系统的设置要求是（）。
A.
无需设置回水管道
B.
保证支管中的热水循环
C.
保证干管和立管的热水循环
D.
以上说法均不正确
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【单选题】菊花具有的功效是
A.
平 抑 肝阳，息风止痉
B.
疏风清热，息风止痉
C.
疏散风热，清热解毒
D.
清肺止咳，清热解毒
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【单选题】陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节，过高易萎缩，过冷易（）
A.
延长花期
B.
生长茁壮
C.
开花不断
D.
枯黄落叶
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【判断题】在生产中如有条件，适当地提高系统的温度，对树脂的交换、再生过程等都是有利的。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】何谓回火?试选择下列淬火钢件的回火温度。
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【判断题】菊花、唐菖蒲是典型的短日照花卉。（ ）
A.
正确
B.
错误
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