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"食用糖"相关考试题目
1.
油类、淀粉、食用糖和酒类为纯能量食物。
2.
下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示生理过程。请据图回答：（1）图中甲细胞的主要功能是 。（2）物质A是 ，其从血管进入肺泡是通过 。物质B进入乙细胞后的作用是氧化分解 ，为生命活动提供 。 （3）食物中含有的六类营养成分中，不经...
3.
（8分）下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中（8分）下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示生理过程。请据图回答：（1）图中甲细胞的主要功能是 。（2）物质A是 ，其从血管进入肺泡是通过 作用完成的。物质B进入乙细胞后的作用是氧化分解 ，为生命活动提供 。（3）食物中含有的六类营养成分...
4.
糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用蔬菜、水果。
5.
月饼皮料选用下面哪类食用糖最好( )。
6.
闽南地区( )节日祭拜七娘妈,食用糖粿。
7.
糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。
8.
糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可吃水果等。
9.
一位科学家用高浓度的糖溶液饲喂一只动物，在接下来的3小时内，每隔半小时检查该动物血液中血糖的浓度。下表是这项试验的结果，下列叙述不正确的是（ ）食用糖后的时间（min）0306090120150180血糖浓度（mg/dL）7512511090757575
10.
孕中期推荐孕妈妈食用（）糖。
11.
糖尿病病人应控制食用糖类物 质,如葡萄糖、淀粉、纤维素等()
12.
糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。
13.
《中华人民共和国食品安全法》于今年6月1日起开始实验．按照营养特点可将食品分为5类：①谷类及署类（米、面、土豆等），②动物性食物（羊肉、鸡、鱼、蛋、牛奶及其制品等），③豆类及其制品（黄豆、豆腐等），④蔬菜水果类（如胡罗卜、白菜、苹果等），⑤纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）．其中富含蛋白质的是（ ）
14.
白砂糖、绵白糖、冰糖都是日常食用糖,其主要成分都是____。
15.
作为一种食用糖类，果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进人人体细胞后停留在血液中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以，果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小，糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此，果糖是一种对健康有益的糖类。 如果以下各项为真，不能削弱上述结论的是（ ）。
16.
糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可吃水果等对错
17.
蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量( )，其甜味是蔗糖的1.75倍。
18.
食用糖有哪些种类?
19.
糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可吃水果等。
20.
糖尿病患者食用糖尿病饮食，感到饥饿时可以吃水果等。
21.
即使每天不食用糖果也会有较多的精制糖摄入。
22.
制作果蔬糖制品时,下列食用糖最易发生晶析的是( )
23.
糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。()
24.
某长跑运动员听说运动时补糖可以提高运动能力，因此在比赛前大量食用糖果，结果运动成绩没有提高，反而引起了腹痛、恶心等症状。问题：分析此运动员的错误所在并提出正确建议。
25.
食用糖致龋的关键因素是：（）。
26.
阐述食用糖醇的优点。
27.
糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。( )
28.
糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。
29.
属于纯能量食物的是()。 (A)动植物油 (B)淀粉 (C)食用糖 (D)蛋类 (E)酒类
30.
糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。( )
31.
装运食用动植物油（食用糖浆等有关食用品种）的油舱，无污染无毒害的要求是（）
32.
制作果蔬糖制品时，下列食用糖最易发生晶析的是（）
33.
作为一种食用糖，果糖已广泛运用到食品加工产业中，果糖在进入人体细胞后停留在血液中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动，所以，果糖对糖尿病人血糖影响较葡萄糖小，糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多，因此，果糖是一种对健康有益的糖类。 如果以下哪项为真，不能削弱上述结论的是：
34.
作为一种食用糖类，果糖已广泛运用到食品加工产业中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，对糖尿病人没有坏处，所以，果糖对糖尿病病人血糖是有好处的。以下对话和上述逻辑错误最为相似的是：
35.
作为一种食用糖类，果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，人体摄人不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以，果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小，糖尿病患者在摄人果糖后血糖升高不多。因此，果糖是一种对健康有益的糖类。如果以下各项为真，不能削弱上述结论的是:
36.
装运食用动植物油（食用糖浆等有关食用品种）的油舱，无污染无毒害的要求是（）
37.
世界卫生组织建议限制食用糖的摄入量为多少？
38.
脱水胡萝卜成份含量:胡萝卜83%（直接食用）、糖10%左右（保色干甜）、水7%左右;加工工艺:胡萝卜经清洗磨皮-修整--煮熟--冷却刷皮--甩水--切粒--拌糖（葡萄糖）--烘干--选别---过筛精拣--真空包装--检验--入库。用途:作为方便面的蔬菜包配料直接食用，或加工其他配料直接食用。备注:拌糖的工艺是指直接加入葡萄糖搅拌均匀即可。报验状态:外纸箱、内双层塑料袋，密封包装。每箱20千克。
39.
作为一种食用糖类，果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进人人体细胞后停留在血液中，它在人体中的代谢途径与胰岛素无关，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以，果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小，糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此，果糖是一种对健康有益的糖类。 如果以下各项为真，不能削弱上述结论的是（ ）。
40.
糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用水果。
41.
糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可吃水果等。( )
42.
下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示生理过程。请据图回答： （1）图中甲细胞的主要功能是 。 （2）物质A是 ，其从血管进入肺泡是通过 。物质B进入乙细胞后的作用是氧化分解 ，为生命活动提供 。 （3）食物中含有的六类营养成分中，不经过过程①而直接进行过程②的有机物是 。 （4）若C物质是葡萄糖，人在饭后或大量食用糖后，血液中物质C的浓度会暂时升高，但在 分泌的...
43.
合理膳食，即营养要全面均衡。主食由细粮、杂粮搭配，增加动物性脂肪和甜食的摄人，多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品和牛奶，限制食用糖与食盐用量
44.
阐述食用糖醇的优点。
45.
主要的食用糖是()
46.
世界卫生组织建议限制食用糖的摄入量为多少？
47.
（8分）下图为人体新陈代谢部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示生理过程。请据图回答： （1）图中甲细胞的主要功能是 。 （2）物质A是 ，其从血管进入肺泡是通过 作用完成的。物质B进入乙细胞后的作用是氧化分解 ，为生命活动提供 。 （3）食物中含有的六类营养成分中，不经过过程①而直接进行过程②的有机物是 。 （4）若C物质是葡萄糖，人在饭后或大量食用糖后，血液中物质C的浓度会暂时...
48.
糖尿病患者可以食用糖精吗？
49.
蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍。
50.
纯能量食物包括：（）、（）、食用糖、酒等。
