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【单选题】

主要的食用糖是()

A.

葡萄糖

B.

果糖

C.

蔗糖

D.

饴糖

E.

麦芽糖

题目标签：食用糖

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】孕中期推荐孕妈妈食用（）糖。

A.

红糖

B.

白糖

C.

蔗糖

D.

果糖

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【简答题】白砂糖、绵白糖、冰糖都是日常食用糖,其主要成分都是____。

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【单选题】制作果蔬糖制品时,下列食用糖最易发生晶析的是( )

A.

淀粉糖浆

B.

饴糖

C.

葡萄糖

D.

蜂蜜

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【判断题】糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。()

A.

正确

B.

错误

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【简答题】阐述食用糖醇的优点。

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【判断题】糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】装运食用动植物油（食用糖浆等有关食用品种）的油舱，无污染无毒害的要求是（）

A.

发现有毒有害物质可以受载

B.

视有毒有害残留物的多少决定是否受载

C.

与船方研究清理办法

D.

近三个航次装过有毒有害货物及含铅汽油或重油的油舱，本航次不得受载

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【单选题】制作果蔬糖制品时，下列食用糖最易发生晶析的是（）

A.

葡萄糖

B.

淀粉糖浆

C.

饴糖

D.

蜂蜜

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【判断题】合理膳食，即营养要全面均衡。主食由细粮、杂粮搭配，增加动物性脂肪和甜食的摄人，多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品和牛奶，限制食用糖与食盐用量

A.

正确

B.

错误

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【简答题】阐述食用糖醇的优点。

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