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"猪肚"相关考试题目
1.
猪肚初加工时应（）焯水
2.
熟猪肚方功效与作用
3.
【名词解释】猪肚丸
4.
冻的猪肚丝,供人食用
5.
供食用的冻的猪肚丝
6.
猪肚的请洗加工步骤是
7.
【名词解释】黄连猪肚丸
8.
新鲜的猪肚丝
9.
白术猪肚粥的功效是
10.
【名词解释】猪肚黄连丸
11.
猪肚丝、冻的编码是__________
12.
熟猪肚方功效与作用
13.
猪肚丝，冻的
14.
【名词解释】附子猪肚丸(中医)
15.
为什么猪肚宜配豆芽？
16.
猪肚的清洗加工步骤是：______。
17.
【名词解释】猪肚
18.
猪肚在烹饪中的利用部位是其（）。
19.
【名词解释】豪猪肚
20.
【名词解释】猪肚羹
21.
为什么猪肚宜配莲子？
22.
【名词解释】蒸猪肚丸
23.
猪肚在烹饪中的利用部位主要是其＿＿。
24.
猪肚在烹饪中的利用部位是其()。
25.
猪肚丝,冻的
26.
冻猪肚
27.
猪肚丝,冻的,其8位税号为(__)
28.
【名词解释】白术猪肚粥
29.
猪肚在烹饪中的利用部位是其（）。
30.
猪肚的焯水，一般用（）焯水。
31.
猪肚的清洗加工步骤是：______。
32.
猪肚的最佳洗涤方法是（）。
33.
怎样洗猪肚？
34.
白术猪肚粥的主治证是()
