下载APP
刷刷题APP > 深层发酵
"深层发酵"相关考试题目
1.
深层发酵是从（ ）发酵开始的。
2.
液体深层发酵有哪几种生产方式？（）
3.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
4.
简述柠檬酸深层发酵醪液热处理的作用。
5.
液体深层发酵的优缺点是什么？
6.
根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（）、（）、（）。
7.
根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有包含以下（）
8.
深层发酵法生产柠檬酸始于 年 。
9.
分批发酵是液体深层发酵最常用的一种方式（）
10.
固态发酵的缺点及固态发酵与深层发酵的区别有哪些？
11.
按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
12.
根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（）、（）、（）。
13.
深层发酵优良的培养基应具备的条件有（）
14.
什么是食用菌深层发酵？它有哪些用途？
15.
食醋生产中液体深层发酵工艺需要调节粉浆浓度为（ ）°Βé以上
16.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
17.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
18.
什么是食用菌深层发酵？它有哪些用途？
19.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
20.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。( )
21.
液体深层发酵
22.
[名词解释] 液体深层发酵
23.
固态发酵的缺点及固态发酵与深层发酵的区别有哪些？
24.
根据操作方式不同，液体深层发酵主要有：
25.
按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
26.
液体深层发酵
27.
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。()
28.
液体深层发酵分为（ ）
