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"冬瓜"相关考试题目
1.
用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（）
2.
如何防止冬瓜裂瓜，有哪些措施？
3.
下列果菜中属于瓠果类的是(冬瓜)。
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冬瓜和黄瓜都具有( )的作用。
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为什么芦笋宜配冬瓜？
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冬瓜含钠量低，含脂肪极少，不具有减肥、利尿的功效。()
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冬瓜和黄瓜都具有()的作用
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中医浅谈冬瓜。
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荷叶冬瓜汤的原料包括（）
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冬瓜的食用部分为( )
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【名词解释】冬瓜丸
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老熟冬瓜采收应注意什么问题？
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冬瓜是（）患者理想的蔬菜?
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怎样贮存冬瓜？
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冬瓜在营养上最大的特点是不含 。
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冬瓜的主要害虫是（）？
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冬瓜是制作月饼馅心常用的原料。
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为什么冬瓜宜配鸡肉？
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冬瓜上常见的病害有哪些？（列举3种以上）。
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【名词解释】冬瓜领村
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冬瓜不含脂肪。
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冬瓜是()患者理想的蔬菜 ?
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【名词解释】冬瓜(中医)
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科甲冬瓜是用（）夹住扣制成菜肴的
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冬瓜含水量居众菜之冠。
26.
冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及（）。
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冬瓜的主要害虫是（）？
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“白茶清汤素燕”中冬瓜的刀工处理方式是（ ）。
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冬瓜的主要功效是（）
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为什么冬瓜宜配海带？
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用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（）
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冬瓜适和（）
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冬瓜的性、味( )
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葡萄和冬瓜果实表面的白粉状物是：（）
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冬瓜、西瓜适合用（）。
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黑皮冬瓜减产怎么办？
37.
冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及（）。
38.
冬瓜含水量居众菜之冠。()
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冬瓜、西瓜、豇豆属于（）
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冬瓜嫁接育苗的优点有哪些？
41.
为什么冬瓜宜配口蘑？
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参芪鸡丝冬瓜汤的组成包括( )
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冬瓜的功效是
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如何防治冬瓜病毒病？
45.
菜肴“开洋冬瓜”中的“开洋”指的是 。
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荷叶冬瓜汤的功效是()。
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冬瓜采收的最佳时间是()?
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冬瓜是（）患者理想的蔬菜?
49.
冬瓜的可食部分为 ______。
50.
冬瓜和黄瓜都具有（）的作用。
