下载APP
【判断题】
冬瓜含水量居众菜之冠。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
冬瓜
含水量
举报
相关题库:
餐饮服务与管理综合练习题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】为什么芦笋宜配冬瓜?
查看完整题目与答案
【单选题】冬瓜和黄瓜都具有()的作用
A.
减肥利尿
B.
活血驱寒
C.
舒筋活血
D.
消炎止痛
查看完整题目与答案
【简答题】冬瓜上常见的病害有哪些?(列举3种以上)。
查看完整题目与答案
【单选题】嫩蜜的含水量为
A.
17%~20%
B.
15%~17%
C.
14%~16%
D.
小于10%
E.
13%~16%
查看完整题目与答案
【单选题】草坪草生长活跃部分,如根尖、幼苗、幼叶等含水量较高,为()。
A.
40%-50%
B.
50%-70%
C.
60%-80%
D.
70%-90%
查看完整题目与答案
【单选题】用蔗糖浸渍冬瓜,能使冬瓜变甜,这是因为()
A.
蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B.
蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞
C.
蔗糖分子进入细胞间隙
D.
细胞脱水死亡,细胞膜失去选择透过性,蔗糖分子进入细胞
查看完整题目与答案
【单选题】冬瓜、西瓜、豇豆属于()
A.
半耐寒蔬菜
B.
耐寒蔬菜
C.
喜温蔬菜
D.
耐热蔬菜
查看完整题目与答案
【简答题】为什么冬瓜宜配口蘑?
查看完整题目与答案
【单选题】药物的适宜含水量与粉碎机械的性能有关。采用球磨机时药物的含水量应降至( )。
A.
15% ~ 20%
B.
10% ~159
C.
5% ~ 10%
D.
5%以下
查看完整题目与答案
【单选题】回填土的含水量,宜按土类和采用的压实工具控制在最佳含水率±()范围内。
A.
1%
B.
2%
C.
3%
D.
4%
查看完整题目与答案