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"糖蜜"相关考试题目
1.
以甘蔗糖蜜为原料的朗姆酒原产自（）。
2.
制醋主料是指能被微生物发酵而生成醋酸的主要原料,为淀粉质原料、糖质原料 ( 水果、糖蜜 ) 和酒类原料三大类。
3.
查找8位编码: 甘蔗糖蜜( )
4.
甘蔗糖蜜
5.
目前，常用的缓凝剂主要是()和糖蜜。
6.
简述糖蜜间歇式稀释器分类及我国开发的稀释器。
7.
猫眼地糖蜜效应的现象是：（）
8.
糖蜜可直接用作发酵原料吗？为什么？
9.
甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜的区别是？
10.
Bacteria (细菌) are extremely small living things．While we measure our own sizes in inches or centimeters, bacterial size is measured in microns．One micron is a thousandth of a millimeter: a pinhead is ...
11.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
12.
猫眼的糖蜜效应的现象是（）
13.
糖蜜的主要性质是什么
14.
糖蜜前处理方法主要有
15.
猫眼地糖蜜效应的现象是：（）
16.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
17.
下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。
18.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
19.
在用生物素缺陷型菌株以糖蜜为原料生产谷氨酸时应对糖蜜作何处理，为什么？
20.
糖蜜发酵前不需要进行的一步处理是()
21.
简述以糖蜜为原料生产谷氨酸工艺的特点。
22.
其他糖蜜
23.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
24.
王某原是大华公司的采购员，已辞职某日，王某接到大华公司的进出口业务代理商某粮油进出口公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000屯特级糖蜜因买主某食品厂急需资金欲低价转卖，大华公司如有意购买，务必于晚饭前回复王某紧接着就打电话找大华公司经理，经理正出差，要晚上才回来王某赶到粮油公司，说货物大华公司要了粮油公司不知王某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书...
25.
糖蜜的预处理方法有 _____ 、 、 。
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浓缩糖蜜发酵液
27.
下列属于用糖蜜为原料发酵生产谷氨酸的优点是（）
28.
白兰地用葡萄酿造；威士忌使用大麦；郎姆酒使用甘蔗糖蜜；伏特加使用玉米和土豆；而中国白酒中名酒多使用大麦做曲，高粱酿酒。
29.
糖蜜
30.
下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。
31.
糖蜜酒精发酵过程中的主要副产物是（ ）
32.
什么是糖蜜？
33.
目前，常用的缓凝剂主要是（）和糖蜜。
34.
糖蜜酒精
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[名词解释] 糖蜜
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李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
37.
甘蔗糖蜜
38.
糖蜜在培养基中仅仅作为碳源
39.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
40.
下面关于糖蜜的描述不正确的是\r\n
41.
按照培养基的营养类型,糖蜜属于( )。
42.
糖蜜的前处理方法主要有？
43.
糖蜜稀释器主要有连续型稀释器和间歇式稀释器。
44.
由于糖蜜中富含铁离子会导致异柠檬酸的形成，所以糖蜜要预先加入（）除铁。
45.
李某原是甲公司的采购员，已辞职。某日，李某接到甲公司的业务代理商乙公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买主丙食品厂急需资金欲低价转卖，甲公司如有意购买，务于晚饭前回复。李某紧接着就打电话找甲公司经理，经理正出差，要晚上才回来。李某赶到乙公司，说货物甲公司要了。乙公司不知李某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把仓单背书给你。李某当晚带着已签好...
46.
陈某原是鸿飞公司的采购员，已辞职。某日，陈某接到鸿飞公司的进出口业务代理商某粮油进出口公司业务员的电话，称该公司代理进口的3000吨特级糖蜜因买王某食品公司急需资金欲低价转卖，鸿飞公司如有意购买，务于晚饭前回复。陈某紧接着就打电话找鸿飞公司经理，经理正出差，要晚上才回来。陈某赶到粮油公司，说货物鸿飞公司要了。粮油公司不知陈某已辞职，就与其签了合同，并说糖蜜存放在仓库，你们把货款和仓储费付清，我们把...
47.
其他糖蜜
48.
糖蜜缓凝剂是制糖下脚料经石灰处理而成，糖蜜的适宜掺量为( )，混凝土凝结时间可延长2～4 h，掺量过大会使混凝土长期不硬，强度严重下降。
49.
糖蜜可直接用作发酵原料吗？为什么？
50.
谷氨酸发酵中糖蜜预处理的主要目的是: __________。
