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"湿物料"相关考试题目
1.
饱和湿空气仍可以对湿物料进行干燥。
2.
下列关于湿物料中水分叙述正确的有
3.
按热量供给湿物料的加热方式,干燥方法可分为()
4.
将湿物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料中的水分加热、水分气化的干燥方法
5.
湿物料中自由水一定是非结合水。
6.
湿物料干燥时，不可除去的水分是
7.
按照热能传给湿物料的方法,干燥可分为( )
8.
按照热能传给湿物料的方式,干燥可分 、 、 、 和 。A. 传导B. 对流C. 辐射D. 微波E. 冷冻
9.
干燥过程能得以进行的必要条件是湿物料表面所产生的湿分分压一定要 干燥介质中湿分的分压。
10.
已知湿物料的临界含水量为0.2(单位为kg水/ kg绝干料，下同)，平衡含水量为0.05。现将该物料自初始含水量0.45干燥至0.1。则结合水含量
11.
任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。（ ）五、技师部分知识
12.
湿物料中所含的需要在干燥过程中除去的任何一种液体都称为 。
13.
干燥时,湿物料中不能除去的水分是( )A. 结合水 B. 非结合水 C. 平衡水分 D. 自由水分
14.
在对流干燥过程中，湿物料与热空气接触时，热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个
15.
在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同）的湿物料进行干...2%时停止干燥。则下列描述正确的是（）。
16.
流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关 （ ）
17.
干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）
18.
干燥是指利用热能使湿物料中湿分汽化并排除蒸汽,从而得到较干物料的过程,干燥所采用的设备称为干燥器。
19.
恒速干燥阶段，湿物料表面达到的稳定温度等于 ，此阶段的干燥速率属于 部条件控制，干燥速率与物料种类 关。
20.
干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为（ ）等。
21.
间歇干燥过程将湿物料由含水量0.25 kg水/kg绝干料降至0.05 kg水/kg绝干料,测出物料的平衡含水量X*为0.007 kg水/kg绝干料，物料的平衡分压保持pe=ps的最小含水量X=0.2 kg水/kg绝干料，干燥过程的临界含水量为Xc=0.21 kg水/kg绝干料,则降速阶段除去的结合水量为_______kg水/kg干料。
22.
干燥是从湿物料中除去 或其他溶剂的过程。
23.
按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为：传导干燥、对流干燥、辐射干燥和()干燥。
24.
使湿物料在热空气的吹动下上下翻腾的干燥设备称为（）
25.
已知在常压、25℃下水分在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度=100%时，平衡含水量=0.025kg水/kg绝干料；相对湿度=50%时，平衡含水量X*=0.009kg水/kg绝干料。现将湿基含水量为20%的该物料，与25℃、=50%的空气接触，则该物料的自由含水量为______kg水/kg绝干料，非结合水分量为______kg水/kg绝干料。
26.
湿空气在进入干燥器之前进行预热的目的，一是为提高（），以增加湿空气与湿物料之间的（）速率；二是为降低（），以增大湿空气的吸湿能力。
27.
恒定干燥条件下进行的干燥过程中，湿物料表面的温度始终为空气状态下的湿球温度。
28.
湿基是指水在湿物料中的质量分数。
29.
影响干燥速率的主要因素除了湿物料和干燥设备外，还有一个重要因素是( )。
30.
干燥速率是湿物料在单位时间、单位干燥面积上汽化的水分量。( )
31.
在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为()，不能除去水分为()。
32.
（单选）一定的湿物料在一定的干燥条件下：①平衡含水量是可除水分和不可除水分的分界点；②临界含水量是结合水和非结合水的分界点。这两种说法：（）
33.
湿物料中平衡水一定是结合水。
34.
（ ）9. 对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
35.
相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料,流速越大,物料的平衡含水量( )。
36.
三维混合机可作多方向运转的复合运动，特别适用于湿物料的混合
37.
湿物料中的水分不断气化并向热空气中移动的过程（）.
38.
在对流干燥过程中，湿物料与热空气接触时，热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个
39.
重力式卸料适用于流动性不太好的粉状物料及潮湿物料。
40.
根据湿物料中水分除去的难易程度划分,物料水分可分 ( )水分和( )水分。
41.
在恒速干燥阶段，湿物料的温度变化是（ ）
42.
一定t、H的热空气干燥湿物料。如果干燥时间足够长，可将物料中水分全部除去。
43.
在对流干燥过程中，湿物料受热后，表面水分首先汽化，物料内部水分以液态或汽态扩散到物料表面，并不断汽化，这是
44.
沸腾干燥器生产能力大,干燥速率高,处理物料量大,特别适合干燥大批量的湿物料。
45.
在一定的干燥条件下，湿物料中不能除去的那一部分水分称（），能除去的水分称为（）。
46.
L为干燥所需的干气消耗量，W为湿物料在干燥器中的水分蒸发量，H1、H2分别为空气进出干燥器的湿度，则下列选项中正确的是( )。
47.
干燥时，若进口湿物料的湿度较大，可能会造成什么影响()。
48.
干燥过程中干燥速率是不变的，直到湿物料完全干燥为止。
49.
在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度 。
50.
将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用哪种去湿方法？（）。
