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【判断题】

恒定干燥条件下进行的干燥过程中，湿物料表面的温度始终为空气状态下的湿球温度。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：湿物料湿球温度干燥过程
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】香菇整个干燥过程分为()个阶段。
A.
A,.预烘阶段
B.
干燥阶段
C.
定型阶段
D.
完成阶段
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【单选题】按照热能传给湿物料的方法,干燥可分为( )
A.
传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥;
B.
传导干燥、辐射干燥两种联合干燥；
C.
传导干燥、对流干燥、介电加热干燥三种联合干燥;
D.
其他都正确。
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【简答题】按照热能传给湿物料的方式,干燥可分 、 、 、 和 。A. 传导B. 对流C. 辐射D. 微波E. 冷冻
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【判断题】流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为（ ）等。
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【简答题】干燥是从湿物料中除去 或其他溶剂的过程。
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【单选题】按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为：传导干燥、对流干燥、辐射干燥和()干燥。
A.
机械
B.
物理去湿
C.
加热
D.
介电加热
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【单选题】影响干燥速率的主要因素除了湿物料和干燥设备外，还有一个重要因素是( )。
A.
绝干物料
B.
平衡水分
C.
干燥介质
D.
湿球温度
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【判断题】重力式卸料适用于流动性不太好的粉状物料及潮湿物料。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在一定的干燥条件下，湿物料中不能除去的那一部分水分称（），能除去的水分称为（）。
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