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【简答题】

早上8：00Mary至保安值班室领取了西餐厅钥匙，23：30Tom前来归还，请问此操作有什么问题

题目标签：值班室西餐厅操作
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【简答题】半自闭区间救援，进入区间时，监控装置如何操作？
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【简答题】萃取操作的分离依据是什么?萃取操作在化工生产中有哪些应用?
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【多选题】高级西餐厅有何特点( )
A.
突出主题
B.
经典浪漫
C.
豪华享受
D.
高级消费
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【单选题】高级西餐厅的装饰布置气氛洋溢着 的色彩。( )
A.
经典、浪漫和富丽
B.
神秘、浪漫和富丽
C.
经典、浪漫和华美
D.
神秘、浪漫和华美
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【单选题】西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。
A.
700~800
B.
800~900
C.
900~1000
D.
1000~1100
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【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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【判断题】服务用房包括开水间、卫生间、机要保密室、文印室、值班室、医务室、物业及工勤人员用房等。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】应该严格实行监盘制度,在任何情况下,控制室(值班室)均应有值班人员监盘。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】10宴会酒吧,通常设在各类中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】单轨吊司机操作机车行走时，必须在（）内操作，严禁在驾驶室外操作。
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