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【判断题】
吸水度快的大麦比吸水速度慢的大麦溶解性要差。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
速度
大麦
溶解性
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相关题库:
啤酒工艺学题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】CRH380的运行速度可达到380KM/h
A.
正确
B.
错误
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【单选题】天然水体中的可溶解性物质不包括()
A.
离子
B.
气体
C.
有机物
D.
黏土矿物
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【填空题】在人工控制下,大麦进行( )、干燥、和焙焦的过程即为制麦。
查看完整题目与答案
【判断题】小猪料大麦用量上限25%,高粱上限20%。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】若碟片滚筒组合精选机的大麦滚筒易发生堵塞,应重点检查( )。
A.
小袋孔碟片组的长粒出口调节门
B.
大袋孔碟片组的长粒出口调节门
C.
大袋孔碟片组的短粒输送绞龙
D.
小袋孔碟片组的输送绞龙
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【简答题】青稞又称 ________ 、 ________ ,是大麦品种的一个变种,主要产于 ________ 、 ________ 、四川、云南等地。
查看完整题目与答案
【单选题】大麦浸渍过程要求麦粒含水量为( )
A.
15%~20%
B.
25%~30%
C.
35%~40%
D.
43%~48%
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【单选题】甲某感觉电动车速度慢,没必要配戴头盔,该行为是否违反安全红线?
A.
是
B.
否
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【单选题】司机手动驾驶列车时,列车实际速度应低于紧制速度( )KM/H,严禁紧贴紧制速度驾驶列车。
A.
5
B.
6
C.
8
D.
10
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【判断题】运动物体是受力的支配,受力大的物体,它的运动速度就快,受力小的物体,它的运动速度就慢。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】绞缆机的绞缆速度应能达到()。
A.
10m/min
B.
12m/min
C.
15m/min
D.
20m/min
查看完整题目与答案
【简答题】属于()食物的有糟米、面粉、蛋黄、精白米、大麦。
查看完整题目与答案
【简答题】大麦作为制曲原料,有什么特点?
查看完整题目与答案
【单选题】大麦精选机是利用杂粒与大麦()不同的特点进行分离。
A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
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【单选题】三萜苷溶解性描述错误的是( )
A.
可溶于水
B.
易溶于热水、甲醇、乙醇
C.
难溶于热水、甲醇、乙醇
D.
难溶于乙醚、苯
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【单选题】我国经济发展要坚持速度、结构、效益、质量四者的统一,其中处于中心地位的是( )。
A.
速度
B.
结构
C.
效益
D.
质量
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【单选题】维生素按溶解性可分为()大类。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【单选题】大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
A.
1小时
B.
1.5小时
C.
2小时
D.
2.5小时
查看完整题目与答案
【多选题】大麦发芽的目的是?。
A.
使麦粒生成大量的酶
B.
使部分非活性酶得到活化和增长
C.
是为了得到新鲜的胚芽
D.
是为了得到色、香、味
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【单选题】洋地黄毒苷溶解性的特点是
A.
易溶于水
B.
易溶于石油醚
C.
易溶于二氯甲烷
D.
易溶于氯仿
E.
易溶于环己烷
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正确
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离子
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C.
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A.
小袋孔碟片组的长粒出口调节门
B.
大袋孔碟片组的长粒出口调节门
C.
大袋孔碟片组的短粒输送绞龙
D.
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A.
15%~20%
B.
25%~30%
C.
35%~40%
D.
43%~48%
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A.
是
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6
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A.
正确
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A.
10m/min
B.
12m/min
C.
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A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
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A.
可溶于水
B.
易溶于热水、甲醇、乙醇
C.
难溶于热水、甲醇、乙醇
D.
难溶于乙醚、苯
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A.
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B.
结构
C.
效益
D.
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1
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2
C.
3
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4
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A.
1小时
B.
1.5小时
C.
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A.
使麦粒生成大量的酶
B.
使部分非活性酶得到活化和增长
C.
是为了得到新鲜的胚芽
D.
是为了得到色、香、味
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A.
易溶于水
B.
易溶于石油醚
C.
易溶于二氯甲烷
D.
易溶于氯仿
E.
易溶于环己烷
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