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【判断题】
蛋黄酱的生产就是利用了蛋黄的起泡性能。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
起泡性
蛋黄酱
利用
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相关题库:
中餐烹饪技术、烹调工艺题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】利用皮带运料时,需要 。( )
A.
两人配合放上平台;
B.
一人送入皮带;
C.
装料间隔5-10m;
D.
均匀顺势摆放
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【简答题】[名词解释] 起泡性
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【单选题】利用一次焊接法焊接金属的特点,不正确的是()。
A.
准确性高
B.
操作简便
C.
不易损坏模型
D.
焊接无需包埋
E.
焊件不易变形
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【判断题】百词斩主要功能是利用图像记忆英语单词,它形象、生动的单词学习很有趣味性。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】利用逻辑函数化简 ,结果为( )。
A.
B.
C.
D.
查看完整题目与答案
【判断题】流通蒸汽消毒法可以利用100摄氏度的蒸汽杀死芽孢,达到消毒目的
A.
正确
B.
错误
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【单选题】利用无色酚酞试剂就能鉴别的一组溶液是( )
A.
BaCl2、H2SO4、HCl
B.
NaOH、KOH、HCl
C.
K2CO3、Na2CO3、KCl
D.
NaCl、NaOH、HCl
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【单选题】5.1# 利用静压式液位计测量液面的高度,应保证零液位点与差压计( ),否则会产生附加的静压误差。
A.
在同一水平高度;
B.
零液位点比差压计高;
C.
零液位点比差压计低;
D.
无所谓。
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【简答题】根據老師提供的圖片,利用圖書館的目錄書,作如下三個任務: 1、判斷這些圖片分別屬於那個版本? 《千金校注》.rar 2、選擇其中的一個版本,用繁體字橫排本的形式抄寫,並加標點; 3、利用工具書,對文中出現的人名、書名作註釋。
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【判断题】蛋黄酱属水包油(O/W)乳化类型的食品。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】马乃司又称()、蛋黄酱,是一种最基础的冷调味汁。
A.
千岛汁
B.
沙拉酱
C.
醋油汁
D.
法国汁
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【简答题】【名词解释】黑液起泡性(造纸)
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【单选题】利用螺栓将栏杆固定在踏步上,称为
A.
栓接
B.
锚接
C.
焊接
D.
混合连接
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【多选题】蛋黄酱颜色
A.
淡黄色
B.
有光泽
C.
深黄色
D.
暗淡无光泽
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【单选题】蛋黄酱又称为______ 。
A.
马乃司少司
B.
白汁少司
C.
荷兰少司
D.
番茄少司
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【多选题】利用电子束可以完成哪些工艺?
A.
热处理
B.
焊接
C.
打孔
D.
切割
E.
刻蚀
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【单选题】糖对蛋白质起泡性质的影响是( )。
A.
降低起泡能力,增 强 泡沫 稳 定性
B.
降低起泡能力,降低泡沫 稳 定性
C.
增 强 起泡能力,降低泡沫 稳 定性
D.
增 强 起泡能力,增 强 泡沫 稳 定性
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【判断题】利用保险进行欺诈而获利不当的利益,违背了保险保障经济与社会稳定的根本初衷。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化
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【判断题】蛋黄是蛋黄酱特有风味的主要成分,必须选用新鲜的鸡蛋。
A.
正确
B.
错误
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相关题目:
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A.
两人配合放上平台;
B.
一人送入皮带;
C.
装料间隔5-10m;
D.
均匀顺势摆放
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A.
准确性高
B.
操作简便
C.
不易损坏模型
D.
焊接无需包埋
E.
焊件不易变形
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A.
正确
B.
错误
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A.
B.
C.
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
BaCl2、H2SO4、HCl
B.
NaOH、KOH、HCl
C.
K2CO3、Na2CO3、KCl
D.
NaCl、NaOH、HCl
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【单选题】5.1# 利用静压式液位计测量液面的高度,应保证零液位点与差压计( ),否则会产生附加的静压误差。
A.
在同一水平高度;
B.
零液位点比差压计高;
C.
零液位点比差压计低;
D.
无所谓。
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【简答题】根據老師提供的圖片,利用圖書館的目錄書,作如下三個任務: 1、判斷這些圖片分別屬於那個版本? 《千金校注》.rar 2、選擇其中的一個版本,用繁體字橫排本的形式抄寫,並加標點; 3、利用工具書,對文中出現的人名、書名作註釋。
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A.
正确
B.
错误
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A.
千岛汁
B.
沙拉酱
C.
醋油汁
D.
法国汁
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【简答题】【名词解释】黑液起泡性(造纸)
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【单选题】利用螺栓将栏杆固定在踏步上,称为
A.
栓接
B.
锚接
C.
焊接
D.
混合连接
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【多选题】蛋黄酱颜色
A.
淡黄色
B.
有光泽
C.
深黄色
D.
暗淡无光泽
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【单选题】蛋黄酱又称为______ 。
A.
马乃司少司
B.
白汁少司
C.
荷兰少司
D.
番茄少司
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【多选题】利用电子束可以完成哪些工艺?
A.
热处理
B.
焊接
C.
打孔
D.
切割
E.
刻蚀
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【单选题】糖对蛋白质起泡性质的影响是( )。
A.
降低起泡能力,增 强 泡沫 稳 定性
B.
降低起泡能力,降低泡沫 稳 定性
C.
增 强 起泡能力,降低泡沫 稳 定性
D.
增 强 起泡能力,增 强 泡沫 稳 定性
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【判断题】利用保险进行欺诈而获利不当的利益,违背了保险保障经济与社会稳定的根本初衷。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化
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【判断题】蛋黄是蛋黄酱特有风味的主要成分,必须选用新鲜的鸡蛋。
A.
正确
B.
错误
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