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【简答题】
「刀额新对虾」是海鲜食物()的学名。
题目标签:
鲜食
刀额新对虾
新对虾
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】鲜食月末盘点时,票据办应于第二天()前将月末的盘点结果輸入SMART系統的毛利屏幕。
A.
10:00
B.
12:00
C.
13:00
D.
14:00
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【单选题】如果发生投毒事件鲜食部门应该()
A.
部门应该停止热展车使用,停止楼面热卖
B.
停止所有的试吃活动
C.
在散装食品区域,冻品陈列柜重点加强人手的巡视及监控
D.
以上全都正确
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【判断题】甜玉米一般用作鲜食和制作罐头。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】周氏新对虾
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【单选题】鲜食用毛豆采收适期为()
A.
种子呈黄色时
B.
豆荚外茸毛已脱落
C.
果荚饱满,种子呈绿色
D.
豆荚完全干燥
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【单选题】()的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。
A.
甘蔗
B.
柑橘
C.
苹果
D.
水产品
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【单选题】鲜食部门及散装食品区负责磅秤的员工在称重时()。
A.
要戴口罩
B.
不能为朋友、同事称重时故意计错条码或减轻重量
C.
可以为自己的家人称重
D.
不能为同事称重
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【单选题】以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是?( )
A.
果实含酸量
B.
果实含糖量
C.
果粒大小
D.
果皮颜色
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【简答题】遗失物品中鲜活易腐物品和生鲜食品不负责()。
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【简答题】临期商品的下架时间以OC商品(鲜食除外)为例,保质期7天以上的下架时间是
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