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举一反三
【单选题】5.1# 利用静压式液位计测量液面的高度，应保证零液位点与差压计（ ），否则会产生附加的静压误差。
A.
在同一水平高度；
B.
零液位点比差压计高；
C.
零液位点比差压计低；
D.
无所谓。
【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化
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【多选题】利用皮带运料时，需要 。（ ）
A.
两人配合放上平台;
B.
一人送入皮带;
C.
装料间隔5-10m;
D.
均匀顺势摆放
【多选题】高级奶汤用料比较讲究，多用（）等
A.
鸡
B.
猪膀蹄
C.
瘦猪肉
D.
猪骨
【单选题】利用一次焊接法焊接金属的特点，不正确的是（）。
A.
准确性高
B.
操作简便
C.
不易损坏模型
D.
焊接无需包埋
E.
焊件不易变形
【判断题】百词斩主要功能是利用图像记忆英语单词，它形象、生动的单词学习很有趣味性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】利用逻辑函数化简 ，结果为（ ）。
A.
B.
C.
D.
【判断题】流通蒸汽消毒法可以利用100摄氏度的蒸汽杀死芽孢，达到消毒目的
A.
正确
B.
错误
【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
【单选题】5.1# 利用静压式液位计测量液面的高度，应保证零液位点与差压计（ ），否则会产生附加的静压误差。
A.
在同一水平高度；
B.
零液位点比差压计高；
C.
零液位点比差压计低；
D.
无所谓。
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
【单选题】食用油脂的主要成分是( )。
A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
维生素
D.
脂肪
【单选题】油脂水解反应特点( )
A.
一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快
【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
【多选题】利用电子束可以完成哪些工艺？
A.
热处理
B.
焊接
C.
打孔
D.
切割
E.
刻蚀
【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。
A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化