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【判断题】
餐酒用具摆放时要相对集中，各种餐酒用具要配套齐全。()
A.
正确
B.
错误
题目标签：
餐酒
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】佐餐酒是由葡萄发酵而成，酒度约在 18°以下。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“工序集中”是指每一工序内容尽量（）。
A.
少
B.
多
C.
中等
D.
无定义
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【判断题】凹面镜是集中光线。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在影响能力的因素中，( )是指心理活动对一定事物或活动的指向或集中。
A.
注意
B.
记忆
C.
思维
D.
感觉
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【简答题】摆放餐、酒用具时，既要方便宾客使用，又要便于（）服务。
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【单选题】冷餐酒会属于宴席中的（）。
A.
宴会席
B.
便餐席
C.
中西结合酒席
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【单选题】我国国库集中收付体系的运作基础是
A.
单一账户体系
B.
财政账户体系
C.
国库现金体系
D.
分散账户体系
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【简答题】简述造成信号集中监测系统上、下位机不通信故障的主要原因。
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【单选题】集合竞价集中撮合的处理方法中，所有买入委托的限价均( )卖出委托的限价。
A.
高于
B.
低于
C.
等于
D.
不等于
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【单选题】冷餐酒会如需设少量坐位，则在餐厅（ ）处摆设餐台。
A.
中心
B.
宽敞
C.
较为开阔
D.
较为僻静
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