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举一反三
【单选题】场所安检信息采集中分组分片检查法的用范图是（）（ ）
A.
地城小、检查任务较少的场所
B.
地域小、检查任务较多的场所
C.
地域大、检查任务较多的场所
D.
地域大、检查任务较少的场所
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【判断题】佐餐酒是由葡萄发酵而成，酒度约在 18°以下。（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】“工序集中”是指每一工序内容尽量（）。
A.
少
B.
多
C.
中等
D.
无定义
【判断题】凹面镜是集中光线。
A.
正确
B.
错误
【单选题】西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。
A.
5min
B.
其他min
C.
15min
D.
20min
【判断题】餐酒要与菜品进行搭配选择。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在影响能力的因素中，( )是指心理活动对一定事物或活动的指向或集中。
A.
注意
B.
记忆
C.
思维
D.
感觉
【单选题】下列哪位不是最早集中研究成就动机的心理学家?( )
A.
默里
B.
班都拉
C.
麦克里兰
D.
阿特金森
【单选题】冷餐酒会属于宴席中的（）。
A.
宴会席
B.
便餐席
C.
中西结合酒席
【单选题】场所安检信息采集中分组分片检查法的用范图是（）（ ）
A.
地城小、检查任务较少的场所
B.
地域小、检查任务较多的场所
C.
地域大、检查任务较多的场所
D.
地域大、检查任务较少的场所
【判断题】西餐酒具宴会摆放时，酒杯从左到右依高矮顺序摆放。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】我国国库集中收付体系的运作基础是
A.
单一账户体系
B.
财政账户体系
C.
国库现金体系
D.
分散账户体系
【单选题】集合竞价集中撮合的处理方法中，所有买入委托的限价均( )卖出委托的限价。
A.
高于
B.
低于
C.
等于
D.
不等于
【单选题】冷餐酒会如需设少量坐位，则在餐厅（ ）处摆设餐台。
A.
中心
B.
宽敞
C.
较为开阔
D.
较为僻静
【单选题】西餐的餐酒搭配中,用红葡萄酒烹制的菜肴选用( )
A.
白葡萄酒
B.
甜食酒
C.
红葡萄酒
D.
雪利酒
【判断题】餐酒用具摆放时要相对集中，各种餐酒用具要配套齐全。()
A.
正确
B.
错误