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【判断题】
在主发酵的泡盖形成期时,泡沫回缩,形成泡盖,应即时撇去泡盖,以防沉入发酵液内。此时应大幅度降温,使酵母沉淀。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
盖形
回缩
发酵液
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
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【简答题】发酵液预处理的目的是什么?
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【单选题】一图书馆书库,要求室内净空较大,有平整的顶棚,应优先选用的楼盖形式为()。
A.
单向板肋梁楼盖
B.
双向板肋梁楼盖
C.
双重井式楼盖
D.
密肋楼盖
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【单选题】胎儿娩出10分钟时,产妇出现阴道多量流血,用手在产妇耻骨联合上方轻压子宫下段时,外露脐带回缩,此时接产者正确的处理方法是
A.
继续等待胎盘剥离
B.
徒手剥离胎盘后取出
C.
按摩子宫刺激子宫收缩
D.
按压宫底,用手牵拉脐带 娩出胎盘
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【多选题】肺回缩力来自
A.
胸内负压
B.
肺弹性纤维的回缩力
C.
肺泡内液一气界面表面张力
D.
气道阻力
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【单选题】窗帘织物回缩可用拉伸等手段使其恢复到原来()
A.
样子
B.
大小
C.
尺寸
D.
颜色
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【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵液乳化现象是如何产生的?对分离纯化产生何影响?影响乳浊液稳定的因素主要有哪些?如何有效消除乳化现象?
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【多选题】污染噬菌体后,发酵液有何现象()。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降
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【单选题】胸廓的弹性回缩力成为吸气的弹性阻力见于()
A.
深吸气
B.
深呼气
C.
平静呼气末
D.
胸廓处于自然位置时
E.
发生气胸时
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