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【判断题】

肉类,禽类,鱼虾等原料的短期储存适合用冷冻储藏法。

A.
正确
B.
错误
题目标签：原料储存冷冻
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】ps软件默认的储存格式是（）
A.
GIF
B.
PSD
C.
CMYK
D.
BMP
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【简答题】冷冻的马铃薯
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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
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【简答题】药品分类储存的目的?
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【简答题】冷冻生鸡腿
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【单选题】用于储存浓缩胆汁的器官是（）。
A.
肝
B.
胆囊
C.
胰
D.
十二指肠
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【简答题】冷冻分哪两种？
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【简答题】冷冻操作的实质是什么？
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