下载APP
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
相关题目：
【多选题】白酒1两可折合()
A.
红酒4两
B.
黄酒半斤
C.
果酒4两
D.
啤酒2瓶
E.
啤酒1斤
【单选题】武夷岩茶做青适度的基本标准为青叶呈汤匙状绿底红镶边，茶青梗皮表面呈失水皱折状，香型为（）。
A.
清香
B.
花果香
C.
豆香
D.
蜜桃香
【多选题】窖香型白酒主要包括
A.
泸州老窖特曲
B.
古井贡酒
C.
双沟大曲
D.
剑南春
E.
汾酒
【单选题】浓香型白酒发酵窖池是（ ）
A.
砖池
B.
泥窖
C.
地缸
D.
红褚条池
【多选题】按照卷烟香型（类型）划分，除了烤烟型和晒烟型之外还包括（）
A.
混合型
B.
香料烟型
C.
外香型
D.
雪茄型
【单选题】白酒问世，是在（）
A.
龙山文化时期
B.
夏代
C.
商代
D.
宋代
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
【单选题】下列各项中，（）不是测白酒固形物含量所用的仪器。
A.
电热干燥箱
B.
分析天平
C.
干燥器
D.
称量瓶
【多选题】下列属于中国白酒的品牌有:
A.
茅台
B.
五粮液
C.
洋河大曲
D.
剑南春
【判断题】浓香型大曲酒的发酵，是多种微生物群的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。
A.
正确
B.
错误
【判断题】我们可以通过嗅挂杯香，辨别茶叶是否有异杂气味，辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
【多选题】窖香型白酒主要包括（）。
A.
泸州老窖特曲
B.
古井贡酒
C.
双沟大曲
D.
剑南春
E.
洋河大曲
【单选题】在昌黎既生产白酒又生产红酒的酒厂是（）
A.
越千年酒厂
B.
茅台酒厂
C.
华夏酒厂
D.
地王酒厂
【多选题】我国的（）白酒等是半固态法白酒。
A.
清香型
B.
小曲清香型
C.
米香型
D.
豉香型