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【单选题】
反刍动物蛋白质消化的主要场所是
A.
口腔
B.
瘤胃
C.
小肠
D.
结肠
题目标签:
蛋白质消化
动物蛋白质
反刍动物
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【填空题】食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和()决定。
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【简答题】反刍动物的消化有什么特点?
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【单选题】在蛋白质消化中起外肽酶作用的是
A.
胰蛋白酶
B.
糜蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
胃蛋白酶
E.
氨基肽酶
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【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B族、C。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是:
A.
氨基酸及二肽,三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体
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【单选题】对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
A.
唾液
B.
胃液
C.
小肠液
D.
胰液
E.
胆汁
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【多选题】动物蛋白质营养缺乏的后果
A.
消化机能紊乱
B.
幼龄动物生长发育受阻
C.
动物 易患贫血
D.
影响繁殖使生产性能下降
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【简答题】食物蛋白质消化产物是如何吸收的?
查看完整题目与答案
【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B类、C。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】蛋白质消化的本质是切断肽键。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】非反刍动物及犊牛对棉籽饼的毒性敏感,成年动物抵抗力较强。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】反刍动物饲料中不需要添加的维生素有()
A.
维生素A
B.
维生素D
C.
维生素E
D.
维生素c
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【简答题】单胃动物蛋白质消化代谢特点:
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【判断题】植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪一种试剂是蛋白质消化时所加的试剂()。
A.
ACaSO4
B.
BK2SO4
C.
CMgSO4
D.
DH2O
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【单选题】反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是()
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素K
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【单选题】蛋白质消化率最高的是
A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
豆腐
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【简答题】简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同。
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【单选题】豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列食物中( )的蛋白质消化率最高。
A.
豆腐
B.
豆浆
C.
豆芽
D.
整粒熟大豆
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【单选题】生大豆中可影响蛋白质消化的是:()
A.
不饱和脂肪酸
B.
无机盐
C.
抗生物素蛋白
D.
抗胰蛋白酶因子
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【单选题】在蛋白质消化中起外肽酶作用的是
A.
胰蛋白酶
B.
糜蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
胃蛋白酶
E.
氨基肽酶
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【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B族、C。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是:
A.
氨基酸及二肽,三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体
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【单选题】对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
A.
唾液
B.
胃液
C.
小肠液
D.
胰液
E.
胆汁
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【多选题】动物蛋白质营养缺乏的后果
A.
消化机能紊乱
B.
幼龄动物生长发育受阻
C.
动物 易患贫血
D.
影响繁殖使生产性能下降
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【判断题】成年反刍动物可自行合成维生素A、B类、C。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蛋白质消化的本质是切断肽键。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】非反刍动物及犊牛对棉籽饼的毒性敏感,成年动物抵抗力较强。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】反刍动物饲料中不需要添加的维生素有()
A.
维生素A
B.
维生素D
C.
维生素E
D.
维生素c
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【判断题】植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪一种试剂是蛋白质消化时所加的试剂()。
A.
ACaSO4
B.
BK2SO4
C.
CMgSO4
D.
DH2O
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【单选题】反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是()
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素K
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【单选题】蛋白质消化率最高的是
A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
豆腐
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【简答题】简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同。
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【单选题】豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列食物中( )的蛋白质消化率最高。
A.
豆腐
B.
豆浆
C.
豆芽
D.
整粒熟大豆
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【单选题】生大豆中可影响蛋白质消化的是:()
A.
不饱和脂肪酸
B.
无机盐
C.
抗生物素蛋白
D.
抗胰蛋白酶因子
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