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【单选题】
中国第一家粤菜餐厅唐阁成为唯一一家摘得三星的餐厅,地点位于
A.
北京
B.
上海
C.
杭州
D.
广东
题目标签：
粤菜
中国
唯一一家
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】我国唯一一家寺院布局采取八卦式的叫什么？
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【单选题】德化窑是中国（）的代表。
A.
白瓷
B.
青花瓷
C.
白釉瓷
D.
青白瓷
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【单选题】几几年？春芝堂获批国家商务部《直销经营许可证》，成为上海市唯一一家内资获牌直销企业。（）
A.
2011年
B.
2012年
C.
2013年
D.
2014年
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【判断题】西门子是唯一一家使用昂贵的热缩管套在冰箱电线系统上再进行发泡，可耐15000伏高压击穿，此项技术目前只在航空和高铁上应用，也只有西门子将此技术用在冰箱生产上，确保冰箱使用安全，万无一失。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】煎烧又名（），是粤菜技法中“湿煎”的一种
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【简答题】中国的四大菜系包括( )、( )、淮扬菜及粤菜。
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【多选题】下列对粤菜特点表述正确的有（）。
A.
用料广博奇杂
B.
特别讲究刀工
C.
味型丰富，百菜百味
D.
菜肴新颖奇异
E.
口味清淡，重汤菜
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【单选题】中国虽然不是双姓大国，但还是有不少双姓，请问以下哪个不是双姓？（）
A.
东郭
B.
诸葛
C.
羊舌
D.
三台
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【单选题】中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是
A.
肉、禽、鱼、蛋类
B.
蔬菜和水果类
C.
乳类和豆类
D.
油脂和盐
E.
谷类及薯类
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【简答题】在下列各组菜肴中，依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是( )。
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