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【单选题】
好的普洱熟茶汤色( )
A.
深暗浑浊
B.
红艳明亮
C.
深红明亮
D.
红浓明亮
题目标签：
熟茶
茶汤
普洱熟茶
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】审评的温嗅最易辨别茶汤香气的（）
A.
高低、浓淡
B.
是否有异气
C.
持久程度
D.
是否纯正
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【单选题】在茶汤中含有()的钙时，茶汤变环带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【单选题】温润泡的茶汤（ ）
A.
不能饮用
B.
可以饮用
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【简答题】普洱熟茶品质特点
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【简答题】普洱熟茶的人工渥堆发酵技术是在哪个年代开始广泛应用？（ ）
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【判断题】紫砂壶无法替代陶罐成为冲泡普洱熟茶的首选茶具（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】普洱熟茶作为后发酵茶，茶性温和，有养胃、护胃、降脂减肥之功效。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】云南有很多著名的茶品，比较著名的有普洱生茶、普洱熟茶、滇红等，其中历史最短的是普洱熟茶。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】普洱熟茶具有()、减肥、助消化、生津止渴等功效。
A.
预防感冒
B.
降低转氨酶
C.
降低血脂
D.
降低消化力
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【单选题】在熟茶制造中，（）结合，使茶汤苦味减轻。
A.
茶黄素与咖啡碱
B.
儿茶素与咖啡碱
C.
茶褐素与咖啡碱
D.
茶多酚与咖啡碱
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