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【单选题】
中国四大菜系中,以爆、扒技法见长,善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是( )。
A.
苏菜
B.
粤菜
C.
川菜
D.
鲁菜
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于（）时（最大表面面积计算方法见附录A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。
A.
35cm2
B.
1.8mm
C.
1.9mm
D.
345cm2
【单选题】患者男性，6岁，今日开始较频腹泻，水样便，继之呕吐，但无腹痛及里急后痛，不发热，口渴，腓肠肌疼痛，查体：T 36℃，脱水，出气较凉，呼吸平稳，心肺正常，腹平软、无压痛，四肢微凉。血WBC 20× /L，便常规检查WBC 0～2/HP，大便革兰染色有革兰阴性菌，悬滴法见运动快的细菌最大可能诊断是
A.
伤寒
B.
阿米巴痢疾
C.
细菌性痢疾
D.
霍乱
E.
急性肠炎