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【单选题】
对于大麦来说,非淀粉多糖主要是?( )
A.
a-木聚糖
B.
β-葡聚糖
C.
壳聚糖
D.
寡聚糖
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题目标签:
淀粉
大麦
多糖
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【填空题】在人工控制下,大麦进行( )、干燥、和焙焦的过程即为制麦。
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【单选题】下列归类错误的是()选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
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【单选题】下面哪一类属于多糖( )。
A.
果糖
B.
纤维素
C.
乳糖
D.
蔗糖
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【简答题】青稞又称 ________ 、 ________ ,是大麦品种的一个变种,主要产于 ________ 、 ________ 、四川、云南等地。
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【简答题】酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用?
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【判断题】根据链球菌多糖抗原可将链球菌分为
A.
正确
B.
错误
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【单选题】粘多糖病缺陷的酶位于()
A.
线粒体
B.
溶酶体
C.
细胞核
D.
高尔基体
E.
内质网
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【单选题】大麦精选机是利用杂粒与大麦()不同的特点进行分离。
A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
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【单选题】大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
A.
1小时
B.
1.5小时
C.
2小时
D.
2.5小时
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【单选题】不是脂多糖的功能是?
A.
细菌细胞壁成分
B.
允许物质通过外膜
C.
抗原功能
D.
内毒素
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