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【简答题】

为什么在鲜食类作物上禁用高毒、高残留农药？

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题目标签：鲜食高残留残留农药
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】如果发生投毒事件鲜食部门应该（）
A.
部门应该停止热展车使用，停止楼面热卖
B.
停止所有的试吃活动
C.
在散装食品区域，冻品陈列柜重点加强人手的巡视及监控
D.
以上全都正确
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【判断题】甜玉米一般用作鲜食和制作罐头。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鲜食用毛豆采收适期为（）
A.
种子呈黄色时
B.
豆荚外茸毛已脱落
C.
果荚饱满，种子呈绿色
D.
豆荚完全干燥
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【判断题】清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】清除果蔬残留农药的方法有( )。
A.
汆水
B.
熏蒸
C.
人工刷洗
D.
食盐水洗涤
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【判断题】三唑酮是高残留、持效期短的杀菌剂。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。
A.
甘蔗
B.
柑橘
C.
苹果
D.
水产品
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【单选题】以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是？（ ）
A.
果实含酸量
B.
果实含糖量 
C.
果粒大小
D.
果皮颜色
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【简答题】遗失物品中鲜活易腐物品和生鲜食品不负责（）。
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【简答题】临期商品的下架时间以OC商品（鲜食除外）为例，保质期7天以上的下架时间是
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