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【单选题】

以R构型的对甲苯磺酸缩水甘油酯为手性合成子构建吡酮酸的方法中，手性中心是通过手性源方法引入的，终产物中手性构型不变。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：甲苯磺酸对甲苯磺酸缩水甘油
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】双酚对甲基丙烯酸缩水甘油酯（）
A.
窝沟封闭剂稀释剂
B.
窝沟封闭剂可见光固化引发剂
C.
窝沟封闭剂所配酸蚀剂
D.
窝沟封闭剂自凝固化引发剂
E.
窝沟封闭剂树脂基质
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【单选题】可致对-甲苯磺酸法检查尿本-周蛋白出现假阳性的最低球蛋白浓度为( )。
A.
>5g/L
B.
>10g/L
C.
>15g/L
D.
>20g/L
E.
>25g/L
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【单选题】目前婴幼儿产品中氯丙醇酯和缩水甘油酯主要是（）带入。
A.
大宗原料
B.
植物油脂
C.
干混原料
D.
淀粉、糖类
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【简答题】写出下列反应的主要产物 a. 对甲苯磺酸异丁酯 +  碘化钠  b. （R）-对甲苯磺酸-2-己酯  +  NaCN  c. 对甲苯磺酸正丁酯+
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【判断题】缩水甘油酯是一类致癌性物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以R构型的对甲苯磺酸缩水甘油酯为手性合成子构建吡酮酸的方法中，手性中心是通过手性源方法引入的，终产物中手性构型不变。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在己二酸和己二醇缩聚反应中加入0.4%的对甲苯磺酸起到的作用为
A.
链转移剂
B.
控制分子量
C.
提高聚合速率
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【判断题】在食用油脂加工原料和未精制食用油脂中会有缩水甘油酯的存在。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】甲苯用浓硫酸磺化制备对甲苯磺酸。已知甲苯的投料量为 1000kg ,反应产物 中含对甲苯磺酸 1460kg ,未反应的甲苯 20kg 。试分别计算甲苯的转化率、对甲苯磺酸的收率和选择性。
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【多选题】婴幼儿产品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的控制措施（）
A.
原料花生油、结构油脂、精炼玉米油、精炼大豆油等制定控制标准
B.
植物油脂供应商油脂精炼过程中控制加工温度，优化工艺
C.
原料植物油进货时检验验证
D.
控制原料植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯的含量
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