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【单选题】

留样食品每个品种留样量不少于（）个。

A.
100
B.
150
C.
200
D.
250
题目标签：留样食品样量
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】健康食堂每日应当对主要食品进行留样。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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【多选题】关于物料的留样说法对的是:( )
A.
制剂生产用每批原辅料和与药品直接接触的包装材料均应当有留样
B.
物料的留样量应当至少满足鉴别的需要
C.
除稳定性较差的原辅料外，用于制剂生产的原辅料（不包括生产过程中使用的溶剂、气体或制药用水）和与药品直接接触的包装材料的留样应当至少保存至产品放行后一年
D.
物料的留样应当按照规定的条件贮存，必要时还应当适当包装密封
E.
与药品直接接触的包装材料（如输液瓶），如成品已有留样，可不必单独留样
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【判断题】留样时，每个品种的留样量不少于80g。（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】制剂生产用每批原辅料和与药品直接接触的包装材料均应当有留样。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】根据留样要求，由SQE、PQM、PQE、QC负责收集样品。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】学校食堂留样冰箱应（）。
A.
可以与食品原料冰箱混用
B.
专柜专用
C.
可以与食品原料留样冰箱混用
D.
可以与半成品冰箱混用
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