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【判断题】

机房应配备一定数量的抢救药品，其中包括：柠檬酸、硼酸和酸性浓缩柠檬汁、酸梅汁或食用醋等。（）

A.

正确

B.

错误

题目标签：柠檬汁酸性浓缩柠檬酸

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相关题库：氨泄露题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】柠檬酸清洗时清洗温度。()

A.

40℃~95℃

B.

85℃~95℃

C.

100℃~120℃

D.

130℃~140℃

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【简答题】You: Jennifer, 1 ? (你明天晚上有什么特别的事吗?) Jennifer: No, nothing special. You: 2 ? (我想请你参加我的生日聚会。你愿意来吗? ) Jennifer: Yes, I'd love to. You: 3 ? (好的,你七点钟来好吗? ) Jennifer: Oh, yes, fine. Do you want me to bring ...

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【判断题】有一款由蓝橙力娇酒,可可味力娇酒以及柠檬汁摇和而成的混合饮品,可称之为鸡尾酒。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为（），加入柠檬汁和糖浆调制而成的（）。

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【简答题】柠檬酸穿梭

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【简答题】柠檬酸

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【单选题】下列描述柠檬酸不正确的是（）。

A.

对钙盐的溶解度小

B.

危险性小

C.

固体

D.

对垢物反应生产物溶解度较小

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【单选题】常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

A.

兑和法

B.

调和法

C.

摇和法

D.

搅和法

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【单选题】酸性浓缩清洗剂不适用于清洗以下哪个残留物（）

A.

有机残留物

B.

不溶性无机盐及残留物

C.

结垢和钙化物

D.

金属氧化物

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【简答题】生活中的一些物质含有酸．例如，柠檬汁中含柠檬酸、食醋中含有醋酸、汽水中一定含有酸，其水溶液pH均（填“小于”或“等于”或“大于”）7，都能使紫色石蕊溶液变成__色．

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【简答题】服务员往我的饮料中挤了少量柠檬汁。

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【简答题】柠檬酸积累机制是什么？

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【单选题】含有柠檬酸和碳酸氢钠的是（）

A.

泡腾片

B.

一般压制片

C.

肠溶衣片

D.

口含片

E.

薄膜衣片

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【判断题】柠檬汁酒是呈墨绿色且带有微量酒精的果汁

A.

正确

B.

错误

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【判断题】机房应配备一定数量的抢救药品，其中包括：柠檬酸、硼酸和酸性浓缩柠檬汁、酸梅汁或食用醋等。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】Directions: This part is to test your reading ability. There are 5 tasks for you to fulfill. You should read the reading materials carefully and do the tasks as you are instructed. 1 Directions: After...

A.

October 30

B.

December 24

C.

March 21

D.

the fourth Thursday of November

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【单选题】柠檬酸有助于去除附着在膜上的{ }。

A.

无机结垢物

B.

有机结垢物

C.

油

D.

絮凝剂

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【简答题】写出柠檬酸的结构式。

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【单选题】在紫薯粥里添加柠檬汁使pH为酸性，那粥会成什么颜色。（）

A.

紫色

B.

黄色

C.

红色

D.

蓝色

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【简答题】白利糖浓度≤20的柠檬汁

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A.

正确

B.

错误

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A.

对钙盐的溶解度小

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A.

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B.

调和法

C.

摇和法

D.

搅和法

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A.

有机残留物

B.

不溶性无机盐及残留物

C.

结垢和钙化物

D.

金属氧化物

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【单选题】含有柠檬酸和碳酸氢钠的是（）

A.

泡腾片

B.

一般压制片

C.

肠溶衣片

D.

口含片

E.

薄膜衣片

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

B.

错误

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A.

October 30

B.

December 24

C.

March 21

D.

the fourth Thursday of November

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A.

无机结垢物

B.

有机结垢物

C.

油

D.

絮凝剂

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紫色

B.

黄色

C.

红色

D.

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