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举一反三
【多选题】2011国际化学年瑞士发行了一枚印有维生素C（只含C、H、O三种元素）分子球棍模型的邮票，以纪念化学家Reichstein1933年首先合成维生素C。下列关于维生素C的说法正确的是
A.
维生素C的分子式C 6 H 10 O 6
B.
维生素C不能使酸性高锰酸钾褪色
C.
维生素C分子含有两个手性碳原子
D.
1mol维生素C与足量的钠反应能产生2molH 2
【单选题】艾斯特(AIEST)定义(也是为国际上普遍接受的国际定义):1942年,瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留,并且主要( )的活动。”
A.
不从事违法
B.
以此谋生
C.
不从事赚钱
D.
以休闲为主
【多选题】MBTI是一种4维人格评估指标，是在瑞士心理学家荣格划分的8种性格类型基础上延伸的4个维度。MBTI性格分类工具将性格分成了？
A.
内向与外向
B.
感觉与直觉
C.
思维与情感
D.
判断与知觉
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A.
维生素C的分子式C 6 H 10 O 6
B.
维生素C不能使酸性高锰酸钾褪色
C.
维生素C分子含有两个手性碳原子
D.
1mol维生素C与足量的钠反应能产生2molH 2
【单选题】艾斯特(AIEST)定义(也是为国际上普遍接受的国际定义):1942年,瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留,并且主要( )的活动。”
A.
不从事违法
B.
以此谋生
C.
不从事赚钱
D.
以休闲为主
【单选题】1942年,瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫对旅游的定义被( )所利用
A.
旅游科学专家联合
B.
世界旅游组织
C.
旅游理事会
D.
联合国“官方旅游机构国际联合会”
【单选题】制作“鸡粒馅”使用的肥膘肉是( )
A.
羊肥膘肉
B.
牛肥膘肉
C.
猪肥膘肉
D.
鸭肥膘肉
【判断题】制作500g山药的鸡粒山药饼，需放熟澄面250g。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】MBTI是一种4维人格评估指标，是在瑞士心理学家荣格划分的8种性格类型基础上延伸的4个维度。MBTI性格分类工具将性格分成了？
A.
内向与外向
B.
感觉与直觉
C.
思维与情感
D.
判断与知觉
【多选题】瑞士心理学家荣格提出了两分法，将性格分为（ ）。
A.
内向型
B.
外向型
C.
兼而有之
D.
稳定型
【单选题】制作“鸡粒馅”将鸡粒煸炒入味后应少许（），以保持馅心的黏性。
A.
上浆
B.
挂糊
C.
勾芡
D.
挂浆
【单选题】炸瑞士鸡粒角的正常火候应是用（）。
A.
猛火
B.
中步火
C.
慢火
【单选题】瑞士心理学家皮亚杰认为小学儿童处于认知发展的（ ）阶段。
A.
前运算
B.
形式运算
C.
具体运算
D.
感知运动
【单选题】日内瓦学派是由瑞士最著名的儿童心理学家（）创立的。
A.
阿德勒
B.
海德
C.
皮亚杰
D.
荣格
【判断题】瑞士的国防类型属于中立型。
A.
正确
B.
错误