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【单选题】
伪山毛尖外形(),金毫显露,色泽黄亮油润,汤色橙亮,有深厚的松烟香,滋味甜醇爽口,叶底芽叶肥厚黄亮
A.
呈环状
B.
叶边微卷
C.
叶大梗长
D.
条索细嫩芽叶多
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题目标签:
滋味
亮油
金毫
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【判断题】洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】从减压馏分制取的基础油称为光亮油,从减压渣油制取的基础油称为中性油
A.
正确
B.
错误
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【判断题】修饰指甲的用品,用有橘木棒,亮油,人造钻石,珍珠等.()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“我们从小麦的滋味中,根本无法判断它是封建农民生产的,
A.
使用价值是个历史的范畴
B.
同一物品的使用价值会随着生产关系的变化而变化
C.
有使用价值的物品一定是劳动产品
D.
一种物品具有的使用价值并不反映生产关系的性质
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【单选题】审评红茶时,滋味上要区分浓厚、()、平淡优次关系。
A.
醇厚
B.
醇和
C.
醇香
D.
醇正
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【单选题】伪山毛尖外形(),金毫显露,色泽黄亮油润,汤色橙黄明亮,有深厚的松烟香,滋味甜醇爽口,叶底芽叶肥厚黄亮
A.
呈环状
B.
叶边微卷
C.
叶大梗长
D.
条索细嫩芽叶多
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【单选题】悬挂饰物所需要的工具包括有底油、亮油、彩色甲油、( )、小镊子、尖嘴钳、打孔钻。
A.
各种贴花
B.
各种钻饰
C.
各种彩线
D.
各种小吊饰
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【单选题】下列步骤按规范的法式修甲程序排列正确的是()。①涂抹底油②消毒自己和顾客的双手③用指甲油沿甲沟两侧向中间描画微笑线④从左手到右手,并从小手指开始工作自然甲修护⑤在指甲上涂抹亮油⑥用棉签清洁手指四周多余的甲油
A.
②③④①⑥⑤
B.
④⑥⑤③②①
C.
⑥④①③②⑤
D.
②④①③⑥⑤
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【判断题】油焖菜肴的特点有质地酥软、浓汁黏滑,亮油味醇的特点
A.
正确
B.
错误
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