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【单选题】

食物蛋白的含氮量取决于氨基酸的组成，其变动范围在（）之间。

A.
l0%以下
B.
10%~15%
C.
20%以上
D.
15%~18%
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题目标签：变动范围含氮量取决于
相关题库：食品营养学题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】测得某食物样品的含氮量为4g，则该食物样品中蛋白质含量约为
A.
18g
B.
22g
C.
25g
D.
36g
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【单选题】某血清标本的含氮量为10g／L，则其蛋白质浓度为（）。
A.
52.5g／L
B.
57.5g／L
C.
62.5g／L
D.
67.5g／L
E.
72.5g／L
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【单选题】天癸的产生主要取决于（）
A.
肾精的充盈
B.
脾气的健运
C.
肾阳的蒸化
D.
肝血的充足
E.
肾阴的滋养
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【判断题】在公文起草实践中，起草公文的人数主要取决于公文的内容。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中心静脉压的正常变动范围是
A.
4~12mmH2O
B.
4~12cmH2O
C.
4~12mmHg
D.
15~20mmHg
E.
15~20mmH2O
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【单选题】大多数蛋白质的含氮量平均为（）
A.
10%
B.
12%
C.
16%
D.
18%
E.
20%
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【单选题】化学不完全燃烧热损失主要取决于烟气中（ ）含量的多少。
A.
CO；
B.
CO2；
C.
O2；
D.
SO3。
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【单选题】多数食物蛋白质含氮量为( )
A.
10%
B.
16%
C.
20%
D.
26%
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【单选题】非抢先式实时操作系统的实时性取决于（）
A.
中断响应时间
B.
最长任务执行时间
C.
任务切换时间
D.
所有其它任务执行时间之和
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【多选题】交流电的频率允许变动范围为额定值的（），交流电的电压波形正弦畸变率应为（）。
A.
+3%
B.
+4%
C.
4%
D.
5%
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