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【单选题】

大多数蛋白质的含氮量平均为（）

A.
10%
B.
12%
C.
16%
D.
18%
E.
20%
题目标签：含氮量大多数蛋白质
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相关题库：蛋白质的化学题库
参考答案：
参考解析：
.
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【单选题】由于计算机中的文件非常多,搜索文件时速度较慢,为提高搜索速度,可以先建立(),这样可以对计算机上的大多数常见文件执行非常快速的搜索。
A.
搜索目录
B.
条件目录
C.
索引目录
D.
查找目录
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【单选题】大多数真菌的营养体是可分枝的丝状体，单根通常为管状，称（），有有隔膜或无隔膜之分
A.
繁殖体
B.
菌丝
C.
侵染丝
D.
孢子梗
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【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【单选题】某血清标本的含氮量为10g／L，则其蛋白质浓度为（）。
A.
52.5g／L
B.
57.5g／L
C.
62.5g／L
D.
67.5g／L
E.
72.5g／L
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】大多数蛋白质的含氮量平均为（）
A.
10%
B.
12%
C.
16%
D.
18%
E.
20%
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【简答题】______ most of the teachers in the school，Mrs．Joyce loves the children and knows when to praise them and when to criticize them． 和学校大多数老师一样，乔伊丝太太热爱孩子们，知道什么时候该表扬，什么时候该批评。
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【单选题】多数食物蛋白质含氮量为( )
A.
10%
B.
16%
C.
20%
D.
26%
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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