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【单选题】

称重法的缺点是:

A.
不能测定食物份额的大小或重量
B.
此方法粗略
C.
不能准确反映被调查对象的食物摄取情况
D.
花费人力和时间较多，不适合大规模的营养调查
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题目标签：称重法
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】下列（）不宜使用静水称重法。
A.
红宝石
B.
翡翠
C.
绿松石
D.
海蓝宝石
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【判断题】用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时，其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。（）
A.
正确
B.
错误
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【多选题】膳食调查一称重法的优点包括( )。
A.
准确、细致
B.
调查时间3—7天
C.
适合个人或家庭
D.
容易掌握
E.
适合大规模调查
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【判断题】水中称重法适用于表面较粗而较密实的I或II型沥青混合料试件的密度测定，但不适用于吸水率大于2％的沥青混合料试件的密度测定。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】只允许用称重法计量的能源是（ ）。
A.
煤
B.
原油
C.
水
D.
电
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【判断题】用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时，其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。
A.
食物名称
B.
食物营养素
C.
标准份
D.
生熟比
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【单选题】称重法的缺点是:
A.
不能测定食物份额的大小或重量
B.
此方法粗略
C.
不能准确反映被调查对象的食物摄取情况
D.
花费人力和时间较多，不适合大规模的营养调查
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【单选题】对水中称重法、表干法、封蜡法、体积法的各自适用条件下述说法正确的是______。
A.
水中称重法适用于测沥青混合料的密度
B.
表干法适合测沥青混凝土的密度
C.
封蜡法适合测定吸水率大于2%的沥青混合料的密度
D.
体积法与封蜡法适用条件相同
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【简答题】题目：静态称重法小流量校准装置研究
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