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【简答题】

南京盐水鸭在煮制过程中能一直用大火吗?为什么?

题目标签：用大南京盐水鸭盐水鸭

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】井下电话线和利用大地作回路（）

A.

正确

B.

错误

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【判断题】空间点用大写字母表示,水平面面的投影用相应的小写字母表示。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】泵运转负荷越高，应选用（）大的润滑油。

A.

粘度

B.

密度

C.

比重

D.

闪点

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【单选题】现代大型运输机使用大气数据组件ADM,它的作用是什么?

A.

大气数据组件利用外部大气温度计算出正确数值。

B.

它将静压和全压转换为数字数据，加到大气数据计算机。

C.

它将电信号转换为大气数据计算机的气动压力。

D.

将静压转换为数字信号，并修正信号源误差后加到大气数据计算机。

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【判断题】在固定一个地方，用大力拳打很久，局部没更不良影响。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】南京盐水鸭加工时，采用的腌制工序为

A.

干腌法

B.

湿腌法

C.

混合腌制法

D.

盐水注射腌制法

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【单选题】免疫血清的使用,大多采用( )的途径,

A.

注射

B.

点眼

C.

皮肤刺种

D.

滴鼻、

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【简答题】自助餐馆的早餐非常丰盛，有豆浆、牛奶、鸡蛋、稀饭、盐水鸭、包子、馒头、鸡肉、虾、白菜、马铃薯条、水果等，小明不知如何选择？你能帮帮他选择些热能高的食物，以保证小明上午学习活动的需要吗？你为小明编制的早餐食谱是______．

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【单选题】在PowerPoint2003窗口下使用'大纲'视图,不能进行的操作的是()。

A.

对图片、图表、图形等进行修改、删除、复制和移动

B.

对幻灯片的顺序进行调整

C.

对标题的层次和顺序进行改变

D.

对标题和文本进行删除或复制

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【单选题】在用大拇指检查发电机传动带时用( )的力来压传动带.

A.

ON

B.

98N

C.

100N

D.

150N

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