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【多选题】
根据供应商在食物供应链中的增值能力和竞争力,餐饮企业供应商的分类主要包括()
A.
普通供应商
B.
有影响力的供应商
C.
技术性/竞争性供应商
D.
战略性供应商
题目标签:
竞争力
供应商
供应链
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相关题库:
餐饮服务与管理综合练习题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】投标人为使报价具有竞争力,下列有关生产要素询价的做法中,正确的是( )。
A.
在通过资格预审前进行询价
B.
尽量向咨询公司进行询价
C.
不论何时何地尽量使用自有机械
D.
劳务市场招募零散工有利于管理
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【单选题】物料必须从 ( )批准的供应商处采购。
A.
供应管理部门
B.
生产管理部门
C.
质量管理部门财务管理部门
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【单选题】不属于竞争力比较内容的是( )。
A.
自然资源占有
B.
产业集中度
C.
工艺技术装备
D.
人力资源
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【判断题】拥有知识资本并不代表拥有竞争力,知识资本本身并不等于生产力,必须通过有效地管拥有知识资本并不代表拥有竞争力,知识资本本身并不等于生产力。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下最有效的降低供应链成本的手段为( )
A.
价值工程(从产品设计上着手)
B.
精益生产和电子商务(流程优化)
C.
谈判(降低采购成本)
D.
库存控制
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【简答题】请简述C级供应商的范围。
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【单选题】根据波特的五种竞争力分析理论,下列各项关于供应商讨价还价能力的说法中,错误的是()。
A.
供应商提供的产品专用性程度越高,其讨价还价能力越强
B.
供应商借助互联网平台掌握的购买者转换成本信息越多,其讨价还价能力越强
C.
占市场份额80%以上的少数供应商将产品销售给较为零散的购买者时,其讨价还价能力强
D.
供应商拥有足够的资源能够进行后向一体化时,其讨价还价能力强
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【多选题】加快推进农业发展方式转变,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路,提高农业质量效益和竞争力,要做好几大转变()
A.
由数量增长为主向数量质量并重转变
B.
由要素驱动向创新驱动转变
C.
由分散经营向适度规模经营转变
D.
由产品市场向产业链、价值链转变
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【判断题】第四方物流是供应链的集成者、整合者和管理者
A.
正确
B.
错误
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【判断题】数学建模有助于提升就业竞争力
A.
正确
B.
错误
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