logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

乳饮是指牛奶中所含脂肪较高，一般在（）不等。

A.
10%-20%
B.
10%―30%
C.
10%-40%
D.
10%-50%
题目标签：指牛牛奶
举报
相关题库：中国餐饮业职业经理人资格考试题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
查看完整题目与答案

【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】饮用牛奶后，出现乳糖不耐受的主要原因是（）
A.
淀粉酶缺乏或活性降低
B.
乳糖酶缺乏或活性降低
C.
脂肪酶缺乏
D.
蛋白质酶缺乏
查看完整题目与答案

【单选题】世界牛奶日是（）
A.
5月20日
B.
6月1日
C.
9月最后星期三
查看完整题目与答案

【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】古人的“三牲”是指牛羊（ ）
A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
雁
查看完整题目与答案

【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】体高是指牛体十字部到地面的垂直距离。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案